Palencia es una de las grandes desconocidas de Castilla y León, pero quien la visita descubre enseguida que está llena de lugares y experiencias que se graban en la memoria. Si estás pensando en hacer una escapada por la zona, aquí tienes una selección de los imprescindibles en Palencia que no te puedes perder: planes para todos los gustos, desde naturaleza y cultura hasta gastronomía local y pueblos con encanto.
1. Descubre la Montaña Palentina
Es uno de los grandes tesoros naturales de la provincia. Lagos glaciares, cumbres de más de 2.000 metros y rutas como la del Espigüete o la del Pico Curavacas la convierten en un destino perfecto para los amantes del senderismo y el aire libre. Si quieres planificar tu visita, no te pierdas nuestra mini guía de la Montaña Palentina.
2. Pasea por el corazón de la ciudad de Palencia
El centro histórico de la capital combina calma y belleza monumental. La Catedral de San Antolín, conocida como “la Bella Desconocida”, es una visita obligada. Aprovecha para perderte por la Calle Mayor, disfrutar de sus soportales y terminar el día tapeando por sus locales más sostenibles. Aquí tienes una guía para ir de tapas por Palencia.
3. Vive su gastronomía local como uno de los imprescindibles en Palencia
La cocina palentina combina tradición y producto. Entre los restaurantes sostenibles de Palencia encontrarás propuestas que van desde los guisos de montaña hasta la mejor carne de la meseta. Y si quieres conocer su esencia más auténtica, prueba algunas de sus recetas típicas o acércate a Cervera de Pisuerga, un enclave ideal para comer y disfrutar de la naturaleza.
4. Adéntrate en la historia del románico palentino
Palencia alberga una de las mayores concentraciones de arte románico de Europa. Iglesias, monasterios y ermitas se esconden entre pueblos y valles. Uno de los lugares más fascinantes es la Villa Romana La Olmeda, con sus mosaicos perfectamente conservados. Ideal para los amantes de la historia y la arqueología. Uno de esos planes imprescindibles en Palencia que puedes combinar con otras opciones.
5. Haz una ruta por sus pueblos con encanto
Los pueblos de Palencia son una joya rural. Desde el carácter medieval de Ampudia hasta el espíritu jacobeo de Carrión de los Condes. Tampoco te pierdas Fuentes de Nava, Becerril de Campos o Frómista, donde cada piedra cuenta una historia. Si quieres más ideas, consulta nuestra selección de pueblos para una escapada rural.
6. Refrescarte en verano o perderte en invierno
Palencia ofrece planes para todo el año. En verano, puedes darte un baño en alguno de sus embalses o piscinas naturales. En invierno, te esperan rutas de montaña, pueblos nevados y los mejores planes de invierno en Palencia. Si viajas por Castilla y León, echa un vistazo también a los campings abiertos en invierno o a nuestras rutas en autocaravana.
7. Rutas y experiencias al aire libre
Además de la montaña, Palencia ofrece rutas suaves para todos los niveles: senderos entre bosques, caminos junto a embalses y recorridos en bici o a pie. Puedes empezar con estas rutas por Palencia que te ayudarán a descubrir su lado más natural.
En definitiva, estos imprescindibles en Palencia son solo una muestra de lo que la provincia tiene preparado para ti. Cultura, naturaleza y buena mesa se combinan en un destino que sorprende por su autenticidad y por lo mucho que ofrece a quien decide explorarlo.
Preguntas frecuentes sobre los imprescindibles de Palencia
¿Cuál es la mejor época para visitar Palencia?
Primavera y otoño son ideales por el clima templado y los paisajes llenos de color, aunque el invierno ofrece planes de nieve y el verano invita a disfrutar de ríos, piscinas naturales y terrazas.
¿Qué ver en Palencia en un día?
Si solo tienes un día, recorre el centro histórico de la ciudad, entra en la Catedral de San Antolín, pasea por la Calle Mayor y termina degustando su gastronomía local.
¿Cuáles son los pueblos más bonitos de Palencia?
Entre los más destacados están Ampudia, Frómista, Becerril de Campos y Carrión de los Condes.
¿Dónde comer bien en Palencia?
En la capital hay excelentes opciones de restaurantes sostenibles y locales tradicionales. En la provincia, destaca Cervera de Pisuerga como destino gastronómico.
¿Qué actividades de naturaleza se pueden hacer?
Senderismo, rutas en bicicleta, observación de aves en la laguna de Fuentes de Nava o excursiones por la Montaña Palentina son algunas de las más recomendadas.
