THE CROWN (Valladolid)

El establecimiento cuenta con una atención exquisita rodeados de una decoración muy vistosa con mobiliario funcional donde el que viene hasta aquí sin duda lo disfrutará.

Dispone de espacios amplios y una zona un poco mas reservada, para cualquier tipo de reunión o acontecimiento que requiera de una cierta privacidad.

Los desayunos y los platos de elaboración casera con productos de temporada, son un verdadero placer para los “más Cafeteros”.

ESPECIALIDADES

• Desayunos
• Platos de elaboración casera

CARTA

DESAYUNOS

• Café o infusión con zumo y:
• Bollería
• Croissant a la plancha
• Pan con aceite y tomate
• Pan con aceite, tomate y jamón
• Nicho de tortilla de patata

RACIONES

• Langostinos a la plancha
• Gambas a la gabardina
• Navajas a la plancha
• Mejillones a la plancha, vinagreta o en salsa
• Salpicón de marisco
• Pulpo con cachelos o al ajillo
• Rabas rebozadas
• Chopitos fritos
• Sardinas al limón
• Boquerones en vinagre
• Chipirones a la plancha
• Anchoas con cama de tomate natural
• Lacón con pimientos
• Oreja a la gallega o rebozada
• Morro con tomate
• Torrezno de Soria
• Callos a la madrileña
• Huevos rotos
• Jamón de cebo
• Chorizo ibérico
• Lomo ibérico
• Queso
• Surtido de ibéricos

POSTRES

• Mus de limón casero
• Natillas caseras
• Arroz con leche casero
• Tarta de queso casera
• Zumo de naranja natural

FUERA DE CARTA

• Entrecot de ternera
• Entrecot de ternera a la pimienta o al roquefort
• Chuletillas de lechazo
• Medallones de solomillo de cerdo con reducción de PX.
• Lubina a la plancha
• Lubina a la naranja
• Dorada a la plancha
• Bacalao al ajo arriero
• Bacalao a la plancha

Se pueden concertar comidas para grupos de trabajo, celebraciones diversas, etc…
Una terraza con 12 mesas completan la oferta de The Corown.

La empresa ECO SYSTEM XXI, retira de manera gradual los aceites usados para la elaboración de los platos preparados por The Crown, garantizando una trazabilidad perfecta de este residuo.