img-1 img-2 img-3

SIDRERÍA CHIGRE (Salamanca)

La Sidrería Chigre, se encuentra situada en pleno centro de la capital Charra, a pocos metros de la Plaza Mayor y de los lugares más representativos de la ciudad. Se trata de un lugar donde disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, en un ambiente cordial y profesional.
Calle Aire, 1, esquina Calle Azucena, 37001 Salamanca
Precio medio: 30€ / 35€

En Sidrería Chigre (Salamanca), se podrán encontrar siempre platos elaborados con productos de temporada y proximidad, cocinados de forma casera para todos los amantes de la cocina tradicional.

Se trata de un lugar donde los habitantes de la zona y los turistas de paso, se reúnen para disfrutar de momentos de ocio en torno a una barra amplia, así como sus 2 comedores con una capacidad total para 150 personas aprox., donde degustar las especialidades de este lugar con encanto.

La Sidrería Chigre, ofrece un menú con muy buena calidad-precio, así como una carta completa para el que prefiera algo más concreto.

Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.
Para la selección y la preparación de todos los platos, la Sidrería Chigre compra y utiliza productos de gran calidad, dando como resultado una cocina sana y con garantías.

ESPECIALIDADES

  • Cocina Asturiana
  • Cachopos
  • Pinchos y tapas
  • Sidra Asturiana

CARTA

ENTRANTES

  • Patatas al cabrales
  • Cecina de vaca
  • Chorizo a la sidra
  • Croquetas de cabrales
  • Croquetas de jamón
  • Tabla de jamón
  • Tabla de quesos
  • Tabla de tortos

ENSALADAS

  • Ensalada Chigre
  • Ensalada de ahumados

CUCHARÓN

  • Fabada tradicional
  • Fabes con almejas
  • Pote Asturiano

CACHOPOS

  • Tradicional Astur
  • Cacharro
  • Leonés
  • Montañés
  • De Corral
  • Sin Gluten

CARNES

  • Escalopines cabrales
  • Entrecot de la Casa
  • Chuletón de la Casa

PESCADOS

  • Gambas al ajillo
  • Pulpo con cachelos
  • Rape Chigre
  • Merluza a la marinera
  • Salmón a la Ribereña
  • Parrochas

POSTRES

  • Arroz con leche
  • Tarta de queso
  • Tarta de manzana
  • Frixuelos Asturianos

SIDRAS

 

En el exterior y para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle, la Sidrería Chigre ofrece a sus clientes, una estupenda terraza.

ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.