CAFÉ & TAPAS BOCABOCA (Salamanca)

El establecimiento CAFÉ & TAPAS BOCABOCA se localiza en el número 14 de la Avenida Alamedilla, con código postal 37003, en la ciudad de Salamanca. Esta ubicación lo sitúa en una zona de la ciudad con acceso para vecinos y transeúntes.

La oferta gastronómica del local se centra en dos servicios principales: desayunos y almuerzos. Durante la primera parte del día, se encuentran disponibles opciones habituales de desayuno. Posteriormente, para el almuerzo, el establecimiento presenta una selección de platos. Una parte significativa de la carta está dedicada a productos cocinados a la plancha, que constituyen una especialidad del lugar.

El tipo de cocina que se practica en el local se define como tradicional y casera. Los platos se elaboran siguiendo procedimientos y recetas asociados a la tradición culinaria local.

En cuanto a la política de precios, el establecimiento maneja un precio medio por persona de tres euros. Este dato sirve como referencia del coste aproximado de una consumición.

El ambiente dentro del local se caracteriza por ser funcional y acogedor. El espacio está diseñado para crear un entorno distendido, donde los clientes pueden permanecer en un marco relajado. El público que frecuenta el local es diverso, incluyendo vecinos de la zona y personas de diferentes edades.

La distribución física del local se divide en dos áreas diferenciadas. En el interior, el espacio cuenta con cinco mesas bajas, dispuestas para el servicio de comidas y bebidas. Hacia el exterior, el local tiene una terraza que está equipada con cuatro mesas adicionales, ofreciendo la posibilidad de consumo en la vía pública.

Para establecer comunicación con el establecimiento CAFÉ & TAPAS BOCABOCA, se ha facilitado un número de teléfono de contacto: 622312774. A través de este medio, los interesados pueden realizar consultas o obtener información adicional sobre los servicios que se ofrecen.

El local, por tanto, se presenta como un establecimiento de restauración ubicado en una avenida de Salamanca, con un horario de servicio centrado en las primeras horas del día y el mediodía. Su propuesta se basa en una cocina de carácter tradicional, con un énfasis en los productos a la plancha, y se desarrolla en un espacio interior y una terraza, con una capacidad determinada por el número de mesas disponibles. El precio medio lo sitúa en un rango accesible, y su clientela se compone de un perfil variado.

ESPECIALIDADES

• Desayunos y almuerzos
• Plancha

CARTA

DESAYUNOS

• Churros
• Porras
• Molletes
• Bolleria Artesanal
• Pincho de tortilla

COMBOS DE DESAYUNOS

1. Cafe + Mollete (tomate o mermelada)
2. Cafe + Mollete (jamón)
3. Cafe + Bolleria
4. Cafe + Pincho de tortilla

MONTADITOS

• Lomo
• Bacon
• Solomillo
• Panceta
• Rabas

TAPAS CALIENTES

• Farinato con huevo
• Huevo roto con jamón
• Tosta de morcilla (con cebolla caramelizada)
• Tosta de solomillo (con mostaza y miel)

TÍPICOS DE SALAMANCA

• Jeta asada
• Hornazo
• Empanada

PINCHOS DE BARRA

• Pincho de tortilla
• Chapata mixta con huevo
• Callos
• Croquetas de jamón
• Hornazo
• Empanada de atún
• Jeta asada

PLANCHA

CAFÉ & TAPAS BOCABOCA forma parte del directorio de la guía Dónde Comer Sano, habiendo recibido de esta una distinción en materia de compromiso medioambiental. La base de esta distinción es la implementación de un sistema de reciclaje para el aceite de cocina usado. Este sistema permite la conversión del residuo en materias primas para otros usos, a la vez que previene su vertido y la consiguiente contaminación del agua. En el ámbito de la salubridad, el no someter el aceite a recalentamientos repetidos evita la formación de compuestos químicos perjudiciales, lo que se refleja en la elaboración de una cocina que se ajusta a los criterios de alimentación saludable.