BAR LA VIÑA (Medina del Campo)

El establecimiento BAR LA VIÑA se encuentra ubicado en la Avenida de Portugal, número 5, dentro del código postal 47400, en la localidad de Medina del Campo, provincia de Valladolid. Esta situación lo sitúa en una zona de la localidad con acceso directo desde una de las vías principales.

El local se define por una oferta culinaria basada en la cocina tradicional y de carácter casero. Su propuesta gastronómica incluye una variedad de opciones que abarcan distintos momentos del día y preferencias del comensal. Entre sus especialidades se encuentran las hamburguesas, elaboradas in situ, y los platos combinados, que presentan una selección de alimentos dispuestos en un mismo servicio. Asimismo, el local dispone de una gama de ensaladas. Para grupos o ocasiones específicas, el establecimiento ofrece la posibilidad de encargar arroces, un servicio que requiere solicitud previa. Además, BAR LA VIÑA cuenta con menús diarios, que cambian según el día, proporcionando una opción estructurada que incluye varios platos.

En cuanto a la distribución física, el espacio interior se organiza en varias áreas. Al acceder al local, se encuentra una barra de dimensiones amplias. Tras ella, se extiende un comedor cuya capacidad de ocupación se estima en aproximadamente cincuenta y cinco personas. Este comedor está disponible para su reserva, gestionada a través del teléfono del establecimiento, para la celebración de eventos o reuniones privadas. Complementando el espacio interior, el local posee una terraza exterior equipada con un total de diez mesas.

El ambiente general del local se caracteriza por ser funcional y acogedor. La disposición del mobiliario y la decoración están orientadas a facilitar la estancia de clientes que buscan un entorno distendido. Un elemento destacado del establecimiento es la presencia de un parque de bolas, una instalación destinada al entretenimiento de niños. Esta característica, junto con la oferta gastronómica y la distribución del espacio, atrae a un público diverso. La clientela habitual incluye personas de distintas edades, así como residentes de la zona y vecinos del municipio.

Respecto a la política de precios, el establecimiento maneja un rango económico accesible. El coste medio de una comida a partir de la carta se sitúa en torno a los quince euros por persona. Para los menús diarios, el precio establecido es de catorce euros. Estas tarifas posicionan al local dentro de un segmento de precio medio-bajo en el contexto de la restauración en la zona.

BAR LA VIÑA opera como un negocio de restauración que combina servicio de barra y comedor, con atención tanto a clientes individuales como a grupos. La posibilidad de reservar el comedor para eventos lo configura como un espacio polivalente, adecuado para comidas familiares, reuniones o celebraciones modestas. La terraza exterior amplía su capacidad durante los periodos de climatología favorable, ofreciendo un espacio adicional para el consumo.

La comunicación con el establecimiento puede realizarse de forma directa a través del número de teléfono 695 918 459. Este contacto es el canal para realizar consultas, obtener información sobre la disponibilidad del menú del día, concretar reservas para el comedor o solicitar presupuestos para encargos de arroces y comidas para eventos.

En resumen, BAR LA VIÑA es un establecimiento de restauración ubicado en una avenida principal de Medina del Campo. Su operativa se centra en una cocina de estilo tradicional, con especial énfasis en hamburguesas, platos combinados, ensaladas y menús diarios, además de ofrecer arroces bajo encargo. El local dispone de una barra, un comedor con capacidad para alrededor de cincuenta y cinco personas y una terraza con diez mesas. Incluye un parque de bolas para niños y suele atender a una clientela local y familiar. El precio medio de una comida oscila entre los catorce euros del menú y los quince euros de la carta. Para cualquier gestión, se debe contactar al número de teléfono antes indicado.

ESPECIALIDADES

• Hamburguesas
• Platos combinados
• Arroces (por encargo)

CARTA

RACIONES

• Callos
• Morro
• Sartén de jamón, picadillo, huevos y patatas.
• Pulpo
• Calamares
• Rabas
• Gambas al ajillo
• Gambas a la plancha
• Gambones
• Patatas bravas
• Patatas alioli
• Combinado: jamón, queso, chorizo y salchichón.
• Queso
• Croquetas
  Tortilla de patata
• Oreja rebozada
• Revuelto de setas con gambas
• Revuelto de Champiñon con gulas y jamón.
• Gambas a la gabardina
• Chorizo frito
• Chorizo al vino

PESCADOS

• Merluza
• Bacalao con tomate
• Lenguado a la plancha

ARROCES

• Arroz con Bogavante
• Arroz negro
• Paella

ENSALADAS

• Normal
• Mixta
• New York
• César

CARNES

• Chuletillas de Lechazo
• Chuletón de Ternera
• Entrecot de Ternera
• Solomillo
• Lomo
• Ternera

CARNES POR ENCARGO

• Tostón asado
• Lechazo asado
• Solomillo de Ternera
• Chuletón de Vaca
  *Parrilladas por encargo

PLATOS COMBINADOS

1. Huevos, beicon y patatas
2. Huevos, salchichas y patatas
3. Lomo, huevos y patatas
4. Jamón, huevos y patatas
5. Pechuga, chorizo, huevos y patatas
6. Ternera con pimientos y patatas
7. Ternera, huevos, espárragos y patatas
8. Salchichas frankfurt, huevos y patatas
9. Tortilla francesa, ensalada y salchichas frankfurt.
10. Huevos fritos, hamburguesa y patatas
11. Merluza rebozada, ensalada y rabas
12. Solomillo, patatas y huevos
13. Pechuga, huevos y ensalada

PERRITOS CALIENTES

• Perrito Normal
• Perrito Especial (jamón York y queso)
• New York (queso y beicón)

BAGUETTES

• Cangrejo
• Beicon y queso
• Beicon y chorizo
• Rabas con mahonesa o alioli
• Lomo con queso o pimientos
• Chorizo frito
• Jamón serrano con tomate y aceite de oliva.
• Jamón York y queso
• Pollo, lechuga, pepinillo y mahonesa.
• Ternera con pimientos
• Solomillo con salsa Roquefort
• Atún con pimientos de piquillo
• Atún, lechuga, huevo duro y mahonesa
• Pollo, lechuga, queso y salsa César
• Nuggets de pollo y salsa a elegir

HAMBURGUESAS

• Normal
• Con queso
• Doble
• Doble con queso
• Especial con jamón York, beicon, queso y huevo frito.
• Chicken
• Chicken especial con jamón York, beicon, queso y huevo frito.
• New York con cebolla caramelizada, beicon, carne y salsa BBQ.
• De Buey
• De Buey especial, con jamón York, beicon, queso y huevo frito.

PATATAS Y NUGGETS

• Fritas o Gajos con salsa a elegir
• Nuggets

SÁNDWICHES

• Mixto
• Mixto doble
• Mixto con huevo
• Vegetal con lechuga , tomate, queso, espárragos y huevo duro.
• Especial con lechuga, tomate, queso, espárragos, beicon, jamón York y huevo.
• Pollo con lechuga, tomate y queso
• Pollo especial con espárragos, beicon, jamón York y huevo.
• New York con beicon, queso y huevo
• Atún con lechuga, tomate y huevo duro
• Tierra y Mar con lechuga, cangrejo, atún y salsa rosa.

POSTRES

• Flan
• Natillas
• Arroz con leche
• Comtessa
• Tarta de la Abuela
• Tarta de queso
• Bombones

MENÚ INFANTIL

El establecimiento BAR LA VIÑA figura incluido en el directorio de la guía de restaurantes «Dónde Comer Sano». Esta inclusión está asociada a la posesión de un sello de compromiso medioambiental concedido por dicha guía. La certificación garantiza que el local adhiere a un protocolo de gestión mediante el cual el aceite utilizado en sus cocinas es destinado a un circuito de reciclaje oficial.

Este proceso permite que el aceite usado sea transformado en nuevas materias primas para otras industrias. Una consecuencia directa de esta gestión es la prevención de la contaminación de recursos hídricos, que podría producirse por una eliminación incorrecta del residuo.

Adicionalmente, la renovación constante del aceite de cocina, inherente a este sistema de recogida, incide en las prácticas culinarias. Al evitar la reutilización excesiva del mismo aceite, se previene la generación de sustancias potencialmente nocivas que pueden formarse cuando las grasas se recalientan repetidamente a altas temperaturas. De esta manera, el compromiso medioambiental certificado se alinea con la promoción de estándares que repercuten en el proceso de elaboración de la comida, reforzando el carácter tradicional y casero de su oferta gastronómica.