El Restaurante Juan Manuel, es un negocio familiar donde se han celebrado y se celebran infinidad de acontecimientos, banquetes, eventos, etc…, y donde siempre han sabido mantener el oficio con el buen hacer de sus platos, este establecimiento se encuentra situado en la localidad de la Cistérniga, a 4 km. del centro de la ciudad de Valladolid, en plena Plaza Mayor y en zona peatonal.
El Restaurante Juan Manuel, ofrece una zona de barra y mesas bajas donde las gentes del lugar se reúnen para pasar un buen rato de ocio y juegos, disfrutando de un buen tapeo y un comedor con capacidad para 225 personas aproximadamente, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de las especialidades y también poder realizar reservas para cualquier tipo de evento.
Una terraza exterior con 30 mesas, completa la oferta de este local familiar y acogedor en zona peatonal y amplia.
Para la preparación de los productos el Restaurante Juan Manuel, utiliza siempre materias primas de primera calidad, dando como resultado una terminación sabrosa y excelente.
El Restaurante Juan Manuel, realiza los cambios del aceite usado de manera adecuada, así como la limpieza de los filtros de la campana extractora, con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
