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MESÓN LOS TRES OLMOS (Santibáñez de Valcorba)

El Mesón los Tres Olmos, se encuentra situado en la localidad vallisoletana de Santibáñez de Valcorba, en plena carretera y en un entorno natural maravilloso, es un lugar elegante, donde disfrutar de una excelente gastronomía, con un servicio muy atento y profesional.
C. Real, 2, 47331 Santibáñez de Valcorba, Valladolid
Precio medio: 32€

El establecimiento cuenta con una barra amplia de estilo castellano, con un estupendo tapeo, rodeada de mesas bajas donde disfrutar de un buen vino antes de pasar a disfrutar de una excelente comida, Los Tres Olmos ofrece 2 comedores magníficos, con capacidad para 100 personas aprox., donde estar de una manera mas cómoda e intima, disfrutando cualquiera de las especialidades del lugar.

El local lleva abierto desde el año 1977, siendo un negocio familiar, pequeñito y de pueblo que ha ido evolucionando y tratando de mejorar día a día, para ofrecer a sus clientes la mejor oferta gastronómica posible.

En el año 1999, se decidió hacerlo Mesón Restaurante, poniendo el nombre de Los Tres Olmos, en honor a los tres hermanos Olmos, siendo hoy la segunda generación que está al frente de este prospero negocio.

En el primer salón o comedor, el restaurante dispone de una excelente Cava de Vinos, para la perfecta conservación, en temperatura y en grado de humedad, con Denominaciones de Origen, predominando la Ribera del Duero.

Se pueden realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.

ESPECIALIDADES

  • Pincho de Lechazo
  • Chuleta de Vaca a la brasa
  • Pescados salvajes

CARTA

ENTRANTES

  • Anchoas de Santoña “Arlequín” con pimientos y piparras
  • Pulpo a la brasa
  • Perritos con aceite y vinagre bálsamico
  • Calamar fresco frito
  • Gambas al ajillo
  • Alcachofas en salsa de verduras y boletus
  • Chorizo a la brasa
  • Jamón ibérico cebo campo
  • Surtido de ibéricos bellota
  • Quesos curados (oveja, cabra y Valdeón)
  • Ensalada de la huerta
  • Ensalada templada de ventresca y pimientos
  • Ensalada de codorniz escabechada

PLATOS FUERTES

  • Pincho de Lechazo
  • Chuleta de vaca Gallega frisona cárnicas Luismi Premium
  • Entrecotte de Vaca Gallega frisona cárnicas Luismi Premium
  • Pescado del día a la brasa salvaje

POSTRES

  • Arroz con leche de la casa
  • Tarta casera de queso
  • Helado de queso y fresa
  • Helado de turrón
  • Helado de chocolate foundant
  • Tarta de galleta con gengibre y trocitos de choco
  • Milhojas con helado mascarpone
  • Helado de mango con fruta natural

En el exterior y para los días en los que el tiempo nos permita estar en la calle, el Mesón Los Tres Olmos, ofrece una terraza con 8 mesas.

El Mesón Los Tres Olmos, encarga a ECO SYSTEM XXI, la recogida del aceite alimentario usado, empleado para la elaboración de los platos de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente.