LA TABERNA DEL TIO FERRERO (León)

La Taberna del Tío Ferrero es un establecimiento de restauración situado en la Calle Fray Luis de León, número 25, en el código postal 24005 de León. El local desarrolla su actividad en un ámbito de cocina tradicional y casera. El precio medio por persona se sitúa entre los 15,00 y los 22,00 euros.

La distribución física del local se compone de varias áreas diferenciadas. Al acceder al establecimiento, se encuentra un espacio junto a la barra que dispone de cuatro mesas bajas. Continuando hacia el interior, hay un comedor con una capacidad aproximada para 45 comensales. Este comedor está disponible para reservas, pudiendo ser utilizado para eventos o celebraciones. Adicionalmente, el local cuenta con una terraza exterior en la que hay dispuestas nueve mesas.

En cuanto a la oferta gastronómica, el establecimiento tiene varias especialidades. Entre ellas, se incluyen los desayunos, las hamburguesas y los platos combinados. Además, se ofrecen menús diarios. El estilo de la comida se enmarca dentro de lo que se define como cocina tradicional y casera.

El ambiente en el local se describe como acogedor y funcional. El carácter del lugar es distendido y se percibe como un entorno agradable. La clientela que frecuenta el establecimiento abarca un rango de todas las edades e incluye de manera notable a vecinos de la zona.

Para establecer contacto con La Taberna del Tío Ferrero, se puede utilizar el número de teléfono +34 987498618. A través de este medio se pueden realizar consultas o gestionar reservas para el comedor, especialmente para grupos o eventos.

Análisis de la Oferta Gastronómica y Servicios

La operativa del restaurante se estructura en torno a sus especialidades, que cubren diferentes momentos del día. Los desayunos constituyen una de las bases de su servicio, atendiendo la demanda de la primera comida del día. Posteriormente, durante el horario de almuerzo y cena, las hamburguesas y los platos combinados pasan a ser los elementos centrales de la carta. Las hamburguesas se presentan como una opción dentro de un concepto de comida familiar. Los platos combinados siguen un formato habitual en la restauración, consistente en la combinación de un alimento proteico, una guarnición y otros acompañamientos.

La existencia de menús diarios ofrece una alternativa que suele incluir varios platos, bebida y postre o café, ajustándose al precio medio establecido. Esta opción está dirigida a clientes que buscan una comida estructurada con un coste definido.

Distribución y Capacidad del Espacio

La disposición del local está pensada para adaptarse a distintos tipos de clientela y necesidades. El área de la barra con mesas bajas está configurada para un servicio rápido o para consumiciones informales, ideal para desayunos o comidas ligeras. El comedor principal, con su capacidad para 45 personas, está orientado a comidas más tranquilas y grupos numerosos. La posibilidad de reservar este espacio completo lo hace operable para celebraciones privadas, como reuniones familiares o comidas de empresa.

La terraza, con sus nueve mesas, amplía la capacidad del local y proporciona una opción para clientes que prefieren el exterior, especialmente durante condiciones meteorológicas favorables. Esta zonificación permite que el local pueda atender simultáneamente a diferentes flujos de clientes, desde individuos o parejas hasta grupos grandes.

Público y Ambiente

La afluencia de clientes al establecimiento no se limita a un segmento de edad concreto. Se observa la presencia de un público diverso, desde jóvenes hasta adultos y personas mayores. La recurrencia de vecinos de la zona indica que el local funciona también como un punto de restauración de proximidad. El ambiente general se caracteriza por crear una sensación de comodidad, siendo un lugar donde se desarrolla una convivencia distendida. El diseño y la disposición del mobiliario contribuyen a esta funcionalidad.

Información de Contacto y Reservas

El número de teléfono, +34 987498618, es el canal establecido para la comunicación con el restaurante. Este contacto se utiliza para obtener información sobre la carta, el horario de apertura o la disponibilidad de mesas. Es el medio principal para formalizar reservas, particularmente para el uso del comedor en eventos especiales, donde se requiere confirmar la disponibilidad de fechas y la logística para un número elevado de comensales.

En resumen, La Taberna del Tío Ferrero es un restaurante ubicado en el centro de León que opera con un modelo de cocina tradicional y casera. Su oferta se centra en desayunos, hamburguesas, platos combinados y menús del día. El local dispone de una barra con mesas, un comedor interior para 45 personas y una terraza con nueve mesas. El ambiente se define como acogedor y distendido, atrayendo a una clientela de todas las edades y residentes locales. El precio medio de una comida oscila entre 15,00 y 22,00 euros, y las reservas y consultas se gestionan a través del teléfono +34 987498618.

ESPECIALIDADES

• Desayunos completos
• Platos combinados
• Hamburguesas
• Codillo asado o guisado

CARTA

RACIONES

• Ensalada Cazurra
• Croquetas de jamón caseras
• Alitas de Pollo
• Pimientos con Atún
• Cecina de Queso
• Plato de embutidos
• Pulpo
• Calamares a la Romana
• Rabas
• Callos
• Rabo de Cerdo guisado
• Oreja
• Mejillones a la vinagreta
• Ensaladilla Rusa casera

HAMBURGUESAS

• Hamburguesa Normal con lechuga, tomate y queso
• Hamburguesa Completa con lechuga, tomate, cebolla, huevo frito, bacon y queso.

SÁNDWICHES

• Mixto
• Mixto con huevo
• Vegetal
• De Lomo con Queso y pimientos

TOSTAS

• Tosta de Cecina, rulo de Cabra y pimiento caramelizado.
• Tosta de Guacamole, tomate, jamón crujiente y frutos rojos.
• Tosta de Jamón asado con huevo frito.
• Tosta de Salmón ahumado, queso Philadelphia y lechuga.

El establecimiento figura inscrito en la guía de restauración «Dónde Comer Sano», habiendo recibido por parte de esta organización un sello que acredita su adhesión a un protocolo de compromiso medioambiental. Esta distinción verifica que el aceite vegetal utilizado en sus cocinas es gestionado post-consumo mediante un circuito de reciclaje oficial. El proceso permite la transformación de este residuo en nuevas materias primas para otros usos industriales, a la vez que impide su vertido, contribuyendo a la no contaminación de las aguas.

Esta práctica de gestión conlleva una repercusión directa en el ámbito de la salubridad alimentaria. La renovación constante del aceite de fritura evita su reutilización excesiva, con lo que se previene la generación de compuestos químicos nocivos que se producen cuando las grasas se recalientan repetidamente. De este modo, el reciclaje del aceite se configura como un procedimiento que incide en el ofrecimiento de una cocina que mantiene un perfil saludable.