LA ESQUINA DE RISALDE-Bembibre
LA ESQUINA DE RISALDE-Bembibre
La Esquina de Risalde es un establecimiento ubicado en la provincia de León, en el municipio de Bembibre. Su dirección exacta es Calle Blanca de Balboa, número 2, con código postal 24300. Para establecer contacto directo con el local, el número de teléfono disponible es el 633 238 477.
Especialidades Culinarias
El local se caracteriza por ofrecer una selección de productos propios de la gastronomía local. Entre sus preparaciones, destacan dos especialidades recurrentemente mencionadas: la rosquilla de la abuela y la tortilla de patata. Estas forman parte de la oferta disponible para los clientes.
Ambiente y Público
El ambiente en La Esquina de Risalde se define como distendido. El local presenta un carácter funcional en su distribución y servicios. Atrae principalmente a un público residente en la zona, siendo frecuentado por vecinos y personas del lugar. La clientela habitual abarca un rango de todas las edades.
Tipo de Cocina
La propuesta gastronómica del establecimiento se basa en un estilo de cocina tradicional. La preparación de los alimentos sigue métodos asociados a la cocina casera.
Precio Medio
El precio medio por consumición en el local se sitúa en 2,50€. Este dato ofrece una referencia sobre el coste asociado al servicio de tapeo.
Distribución y Capacidad
El espacio físico de La Esquina de Risalde se organiza en dos zonas diferenciadas:
- Interior: El área interior cuenta con cuatro mesas bajas para el servicio a los clientes.
- Terraza: El local dispone de una zona de terraza exterior equipada con diez mesas.
Servicio y Concepto
El establecimiento opera con un modelo de servicio que incluye la práctica del tapeo. Esto significa que con la consumición de una bebida, se ofrece al cliente una tapa. Esta modalidad de servicio es un elemento característico del funcionamiento del local.
Resumen
- Ubicación: Calle Blanca de Balboa, 2, 24300 Bembibre, León.
- Contacto: Teléfono 633 238 477.
- Especialidades: Rosquilla de la abuela, Tortilla de patata.
- Ambiente: Distendido, funcional.
- Público: Vecinos y gente local de todas las edades.
- Cocina: Tradicional, casera.
- Precio Medio por Consumición: 2,50€.
- Distribución Interior: Cuatro mesas bajas.
- Terraza: Diez mesas.
- Servicio: Tapeo con la consumición.
ESPECIALIDADES
- Tortilla de patata “riquísima”
- Rosquillas de “La Abuela”
- Tapa con la consumición
CARTA
TAPAS Y RACIONES
- Calamares
- San Jacobo
- Croquetas
- Patatas fritas
- Patatas bravas
- Etc…
La Esquina de Risalde figura en la guía de restaurantes sostenibles Dónde Comer Sano. Este reconocimiento incluye la posesión de un sello que certifica su compromiso medioambiental, específicamente en la gestión del aceite de cocina usado. El sello garantiza que el aceite se recicla siguiendo los protocolos establecidos. Este proceso de reciclaje permite la transformación del aceite usado en nuevas materias primas. Una consecuencia directa de esta gestión es la reducción de la contaminación de aguas.
Además, la práctica de reciclar el aceite y evitar su reutilización excesiva contribuye a mantener los estándares asociados a una cocina saludable, al limitar la generación de sustancias nocivas que pueden producirse cuando las grasas se recalientan repetidamente.
