EL ANCLA CAFÉ BAR (Valladolid)
EL ANCLA CAFÉ BAR (Valladolid) cuenta con una barra amplia y rodeada de dos espacios con mesas bajas, donde disfrutar de cualquiera de las especialidades del lugar, elaboradas con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
El Ancla Café Bar, ofrece a sus clientes productos elaborados de manera tradicional y casera y cuidando al máximo todas sus elaboraciones y donde disfrutar de un estupendo plato del día,
El entorno y el buen ambiente de los clientes, hacen del local el lugar perfecto para que vecinos y gentes de paso disfruten de un buen rato de placer.
ESPECIALIDADES
- Desayunos dulces y salados
- Raciones variadas
- Platos combinados
CARTA
DESAYUNOS SALADOS
- Tostada de pan con aceite de oliva
- Tostada de pan con tomate
- Tostada de pan con tomate y jamón
- Tostada de pan con tomate y ventresca
- Tostada de pan, queso crema, salmón y guacamole
- Tostada de pan con huevos revueltos
- Pincho de tortilla
- Pincho de tortilla de chorizo a la sidra
- Pincho de tortilla con atún
DESAYUNOS DULCES
- Tostada de pan con mantequilla y mermelada
- Croissant plancha con mantequilla y mermelada
- Napolitana con chocolate
- Donut de chocolate
- Donut glasé
TOSTAS
- Tosta de gulas al ajillo
- De tomate y ventresca
- De gambas
- De morcilla con pimientos
- De queso crema salmón y guacamole
RACIONES
- Rabas de sepia con alioli casero
- Lacón a la gallega con pimientos y patata paja
- Rabas de calamar con salsa de miel y comino
- Mejillones tigres caseros
- Croquetas de huevos con chorizo y cecina
- Alitas fritas con BBQ casera
- Patatas “Braviolis”
- Patatas 4 quesos
PLATOS DEL DÍA (de lunes a viernes) excepto festivos
- 4 primeros
- 4 segundos
- Pan, agua, postre o café
POSTRES CASEROS
- Tarta de queso
- Coulant de chocolate
- Brownie de chocolate blanco y pipas
- Tarta helada de banofle
- Tarta de manzana con base de brioche, crema pastelera y compota de manzana.
ENSALADAS
- Ensalada de burrata
- Ensalada de ventresca con cherrys y frutos rojos.
- Ensalada César con pollo crujiente
PLATOS INDIVIDUALES
- Hamburguesas
- Sandwich Ancla
- Perrito caliente
- Pechuguito de pollo
- Pepito de ternera
- Panini relleno de pork
En el exterior y para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle, El Ancla Café Bar ofrece una terraza con cinco mesas y otra “verde” en el interior.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
