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CERVECERÍA ITACA

La Cafetería Itaca, se encuentra ubicada en la ciudad de Salamanca, muy próxima a la Plaza de España de la capital, es un lugar donde disfrutar de una buena oferta gastronómica, en un ambiente familiar y cordial.
Plaza Cruz de Caravaca, 9, 37001 Salamanca
Precio medio: 5€

El establecimiento cuenta con una barra amplia, con unas estupendas tapas y pinchos elaborados al momento, con un espacio de mesas bajas, donde encontrar siempre platos elaborados con productos de temporada, cocinados de forma casera para todos los amantes de la cocina tradicional.

En el exterior y para los días en los que la climatología lo permita, la Cervecería Itaca ofrece una terraza cubierta climatizada y calefactada con 20 mesas, en una zona tranquila y ajardinada.

En la elaboración de los platos de la Cervecería Itaca, las materias primas son la parte fundamental de una cocina bien elaborada, con gusto y natural.

La Cervecería Itaca, realiza los cambios del aceite usado, de manera periódica, con la empresa ECO SYSTEM XXI, autorizada para este fin, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

La Cervecería Itaca, es un ejemplo de respeto al medio ambiente y de una cocina sostenible y equilibrada.

CARTA

MONTADITOS

  • Ítaca (solomillo, bacon y queso de cabra)
  • Ulíses (lomo, pimiento frito y jamón serrano)
  • Odisea (pollo, queso, huevo y salsa Ítaca)
  • Penélope (bacon, queso, huevo y pimiento frito)
  • Homero (jamón tumaca)
  • Poseidón (calamares con alioli)
  • Cíclope (vegetal)

MONTADITOS CLÁSICOS

  • Panceta
  • Chorizo
  • Bacon-queso
  • Lomo-queso
  • Pollo-queso

TABLAS ELABORADAS

  • Queso de cabra con mermelada de tomate agridulce
  • Solomillo, boletus y foie

HAMBURGUESAS ESPECIALES

  • De ternera (tomate, cebolla, queso y foie)
  • De buey (tomate, cebolla y queso de cabra)
  • De pollo crujiente (marinado con provolone)
  • De cordero y curry (tomate y cebolla)

MINI HAMBURGUESAS

  • De ternera (tomate, cebolla, queso y foie)
  • De buey (tomate, cebolla y queso de cabra)
  • De pollo crujiente (marinado con provolone)
  • De cordero y curry (tomate y cebolla)

HOT DOGS

  • Normal
  • XXL

TOSTAS

  • Jamón ibérico
  • Solomillo con salsa de setas
  • Pluma ibérica
  • Morcilla con salsa piquillo
  • Sardina ahumada
  • Gambas aguacate
  • Gambas alioli
  • Salmón y queso
  • Pollo curry
  • Pollo roquefort
  • Boletus y foie
  • Vegetal
  • Champiñones
  • Boquerones al pesto

RACIONES

  • Patatas bravitas
  • Patatas 2 salsas
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Croquetas de boletus
  • Huevos rotos con bacon
  • Huevos rotos con gambas y gulas
  • Huevos rotos con chistorra
  • Huevos rotos con jamón y foie

ESPECIALIDADES

  • Desayunos completos
  • Tapas y pinchos elaborados al momento