CASA KÜME (Candelario)

El establecimiento, amplio y con una decoración fantástica, cuenta con 2 comedores extraordinarios con capacidad para 50 personas aprox., en planta baja y primera planta, donde disfrutar de una carta extraordinario y degustar cualquiera de las especialidades del lugar de una manera mas cómoda e intima.

Casa Küme, elabora los platos con con materias primas de primera calidad, elaboradas con productos de temporada y proximidad, siendo un verdadero placer disfrutar de cualquiera de sus elaboraciones.

El restaurante pone a disposición de sus clientes el contacto para realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.

ESPECIALIDADES

• Brasas y Vinos

CARTA

BRASA Y VINO

PARA EMPEZAR

• Ensalada verde con repollo fino y aliño de manzana
• Verduras al horno de leña
• Ensaladilla con bacalao ahumado
• Tortilla sin terminar
• Empanada argentina de carne picada a cuchillo
• Molleja de ternera a la brasa con yema de huevo

CONTINUAMOS CON…

• Chuletón de ternera
• Entraña a la parrilla con salsa criolla
• Parrillada de carne (mínimo 2 personas)
• Cabecero de lomo ibérico al horno de leña
• Pollo picantón asado y cítrico
• Bacalao al horno de leña

NUESTROS POSTRES

• Manzana caramelizada con galleta
• Flan casero de leche de oveja al horno de leña
• Helado de violeta, frutos rojos y bizcocho
• Helado

*Nuestra cocina está basada en el producto fresco elaborado a la brasa

Para los días en los que la climatología lo permita, Casa Küme dispone de una terraza con 8 mesas.

Casa Küme, cuenta con la empresa ECO SYSTEM XXI, para la retirada del aceite alimentario usado en la elaboración de la comida, y hacerlo de manera regular, cumpliendo de esta manera con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y realizando una correcta trazabilidad del residuo.