CAFETERÍA SANTA CRUZ (Valladolid)
CAFETERÍA SANTA CRUZ (Valladolid)
Cafetería Santa Cruz es un establecimiento ubicado en el centro de Valladolid, en la dirección Plaza Colegio Santa Cruz, número 10, con código postal 47002. El local se encuentra en una plaza que alberga el histórico edificio del Colegio de Santa Cruz, fundado a finales del siglo XV, lo que sitúa al negocio en un entorno con relevancia arquitectónica y cultural.
El establecimiento ofrece un servicio de cafetería y restauración. Entre sus propuestas culinarias se destacan los desayunos completos y los menús diarios. Estos últimos son también gestionables como menús concertados para grupos. El tipo de cocina que se practica en el local se define como tradicional y casera. El precio medio del menú diario se sitúa en 12,50 euros.
El espacio interior está distribuido en dos áreas principales. En la zona de entrada se encuentra una barra de dimensiones amplias. En este espacio se sirven tapas y se puede consumir de pie. A continuación, se accede a un comedor con una capacidad estimada para 25 personas. Este comedor está disponible para el servicio habitual de comidas y cenas, y también se puede reservar para la celebración de eventos privados o reuniones.
El ambiente general del local se percibe como acogedor y funcional. El tono que predomina es distendido, lo que contribuye a una atmósfera que los usuarios describen como agradable. Esta característica atrae a un público diverso. La clientela habitual está compuesta por personas de diferentes rangos de edad, incluyendo tanto vecinos de la zona como turistas que visitan el centro histórico de la ciudad.
Para establecer contacto directo con el establecimiento, existe la posibilidad de realizar una llamada telefónica al número 609 827 991. A través de esta vía se pueden realizar consultas, obtener información sobre la carta o los menús, y formalizar reservas para el comedor, especialmente para grupos o eventos.
En resumen, Cafetería Santa Cruz es un local de restauración situado en una plaza céntrica de Valladolid. Su oferta se centra en desayunos y en menús de cocina tradicional a un precio medio accesible. El local cuenta con una barra para el tapeo y un comedor con servicio de reservas. Su ambiente atrae a un público variado y el contacto se gestiona por vía telefónica.
ESPECIALIDADES
- Desayunos completos
- Cocina casera
- Oreja a la gallega
- Patatas Ali-Oli
- Chipirones a la plancha
CARTA
RACIONES
- Calamares fritos
- Jamón o jamón con queso
- Chorizos
- Ensaladilla rusa
- Oreja a la gallega
- Patatas fritas
- Croquetas o empanadillas caseras
- Gambones o gambas a la plancha
- Ensalada mixta
- Chipirones a la plancha
- Rabas
- Queso curado
- Alitas de pollo
- Chorizitos tos fritos
- Patatas Ali-Oli
- Boquerones o Sardinas en vinagre
- Tortilla
BOCADILLOS
- Tortilla francesa
- Pepito de ternera
- Lomo
- Bocadillo de jamón o de chorizo
- Bocadillo de bacon con queso
- Bocadillo de rabas
- Pechuga con queso o con lechuga y mayonesa.
SÁNDWICHES
- Mixto con jamón York y queso
- Especial con jamón York, queso y huevo a la plancha.
- Vegetal con tomate, lechuga, espárrago, huevo cocido, atún y mayonesa.
PLATOS COMBINADOS
- Filete de merluza, 3 espárragos, ensaladilla rusa y ensalada.
- 3 filetes de lomo adobado, 2 huevos a la plancha, patatas fritas y ensalada
- Filete de ternera, 2 huevos a la plancha, patatas fritas y ensalada.
- Pechuga de pollo, ensaladilla rusa, patatas fritas y ensalada.
- Salchichas rojas, 2 huevos a la plancha, patatas fritas y ensalada.
- Longaniza, 2 huevos a la plancha, bacon, patatas fritas y ensalada.
COCIDO (miércoles y jueves)
TORTILLA de patata grande (de encargo)
El establecimiento forma parte de la guía de restaurantes sostenibles «Dónde Comer Sano». Esta guía le ha concedido una distinción que certifica su compromiso medioambiental, centrado en la gestión del aceite utilizado en sus cocinas. El sello garantiza que todo el aceite usado es recogido y reciclado mediante un proceso controlado. Este proceso permite la transformación del residuo en nuevas materias primas para otras industrias y evita su vertido, previniendo así la contaminación de los recursos hídricos.
Esta práctica de reciclaje tiene una repercusión directa en el ámbito culinario. Al gestionar el aceite de esta manera y renovarlo con la frecuencia adecuada, se evita la reutilización excesiva del mismo. En consecuencia, se previene la generación de sustancias potencialmente nocivas que pueden formarse cuando las grasas se recalientan repetidamente a altas temperaturas. De este modo, el compromiso medioambiental se alinea con los criterios de una cocina que prioriza el uso de materias grasas en condiciones óptimas.
