BAR RESTAURANTE PUENTE ROMANO-Molinaseca

El Bar Restaurante Puente Romano está situado en la provincia de León, dentro del término municipal de Molinaseca. Su dirección concreta es Calle La Presa, s/nº, código postal 24413. Molinaseca es una localidad ubicada en la comarca de El Bierzo. El establecimiento se encuentra en esta población.

Instalaciones y Distribución

El local dispone de dos zonas diferenciadas para el servicio. En la primera planta del edificio se ubica un comedor interior. Este espacio tiene una capacidad aproximada para ochenta personas. Adicionalmente, cuenta con otra zona destinada a comedor, que también funciona como terraza. Esta terraza-comedor se sitúa en las inmediaciones del río Meruelo, afluente del río Boeza. Esta área exterior tiene una capacidad aproximada para ciento cincuenta personas. La distribución del espacio se orienta al servicio de comidas.

Oferta Culinaria

El establecimiento se identifica con un tipo de cocina tradicional y casera. Entre sus propuestas gastronómicas destacan determinadas especialidades. Una de ellas es el cordero asado, preparado en horno de leña. Es necesario realizar un encargo previo para solicitar este plato. Otra especialidad son las carnes cocinadas a la brasa. Además, el restaurante ofrece menús diarios, que cambian según el día.

Público y Ambiente

El Bar Restaurante Puente Romano recibe a personas de diversas procedencias y edades. Entre su clientela habitual se encuentran vecinos de Molinaseca y de localidades cercanas. También es frecuentado por peregrinos que realizan el Camino de Santiago, cuya ruta pasa por la localidad de Molinaseca. El local presenta un ambiente donde se observa una mezcla de estos grupos.

Precio Medio

El coste aproximado por persona para una comida en este establecimiento se sitúa en torno a 25,00 euros. Este cálculo es una media estimada.

Información de Contacto

Para establecer comunicación con el Bar Restaurante Puente Romano, el número de teléfono disponible es el 689610511. Este es el medio directo para realizar consultas, reservas o encargos específicos, como el del cordero asado al horno de leña.

Entorno

La ubicación del restaurante, en Calle La Presa, s/nº, lo sitúa en Molinaseca. La presencia de la terraza-comedor junto al río Meruelo ofrece vistas al curso fluvial. El nombre del establecimiento hace referencia al Puente Romano de Molinaseca, un puente de origen medieval reconstruido sobre bases romanas, que es un elemento significativo de la localidad y se encuentra próximo al restaurante. Molinaseca forma parte de la etapa del Camino de Francés entre Rabanal del Camino y Ponferrada.

ESPECIALIDADES

• Cordero asado al horno de leña (por encargo)
• Carnes a la brasa

CARTA

NUESTRAS TAPAS

• Croquetas variadas a elegir (jamón, bacalao y cocido).
• Chichos caseros
• Callos
• Patatas 4 salsas
• Patatas bravas
• Patatas alioli
• Tortilla francesa a elegir (chorizo, jamón, chichos).
• Huevos fritos a elegir con (jamón, bacon, chichos).
• Pimientos del Bierzo
• Sartenada
• Rabas de calamar
• Espaguetis
• Ensaladilla rusa casera

NUESTRO ENTREMESAS

• Lacón casero con pimientos
• Queso de Oveja Bofard
• Etremeses
• Cecina del Bierzo
• Tabla de quesos variados
• Tabla de ibericos
• Tabla de quesos variados
• Tabla de ibericos
• Jamón ibérico

NUESTRAS CARNES

• Cordero al horno
• Paletilla de cordero
• Chuletillas de cordero
• Churrasco a elegir (plancha o parrilla)
• Entrecot a elegir (plancha o parrilla)
• Carne de añojo a elegir (plancha o parrilla)
• Pechuga de pollo a elegir (plancha o parrilla)
• Chuletón a la parrilla

NUESTROS PESCADOS

• Lubina con ensalada
• Dorada con ensalada
• Salmón con ensalada

NUESTROS MARISCOS

• Zamburiñas a la plancha
• Gambón a la plancha
• Gambón al ajillo

MENÚ DEL DIA

El Bar Restaurante Puente Romano está incluido en la guía de establecimientos Dónde Comer Sano. Esta guía verifica que el local cumple con requisitos medioambientales específicos. Como parte de su inclusión, el restaurante dispone de un sello que acredita la gestión adecuada de sus aceites de cocina usados.

Este sistema implica el reciclaje de todo el aceite utilizado en sus cocinas. El proceso de reciclaje transforma este residuo en materias primas para otros usos industriales. Esta práctica evita que el aceite usado contamine fuentes de agua.

Adicionalmente, la correcta gestión del aceite contribuye a mantener estándares de cocina saludable. La eliminación controlada del aceite evita su reutilización excesiva, previniendo la formación de sustancias derivadas de la alteración química de las grasas sometidas a altas temperaturas de forma reiterada.