BAR RESTAURANTE MALVAVISCO (San Miguel del Pino)

El BAR RESTAURANTE MALVAVISCO se encuentra ubicado en la Plaza Mayor, número 14, del municipio de San Miguel del Pino, en la provincia de Valladolid. Su localización corresponde al código postal 47132. Este establecimiento forma parte del panorama hostelero de la localidad.

La oferta gastronómica del establecimiento se caracteriza por una cocina de tipo tradicional y casera. Entre sus propuestas, destacan dos especialidades concretas: las arepas venezolanas y el pabellón criollo. Estas especialidades se complementan con una oferta de menús diarios. El precio medio para el menú del día se sitúa en 15,00 euros.

El local dispone de una distribución que incluye varias zonas. En la entrada se encuentra una barra de dimensiones amplias, desde donde se sirve una variedad de tapas. A continuación, se accede a un comedor con una capacidad aproximada para 24 comensales. Este espacio está disponible para reservas, las cuales pueden gestionarse para eventos o celebraciones. Adicionalmente, el restaurante cuenta con una terraza exterior equipada con 16 mesas.

El ambiente dentro del local se describe como acogedor y funcional. El tono general del establecimiento es distendido. Este entorno atrae a un público diverso, que incluye vecinos de la localidad, turistas y personas de todas las edades.

Ubicación y Entorno

El BAR RESTAURANTE MALVAVISCO está situado en la Plaza Mayor de San Miguel del Pino, un núcleo urbano perteneciente a la provincia de Valladolid, en la comunidad autónoma de Castilla y León. La dirección completa es Plaza Mayor, 14, 47132. Su posición en la plaza principal del municipio lo sitúa en un área de acceso conveniente para quienes se desplazan dentro de la localidad o la visitan.

Cocina y Especialidades

El tipo de cocina que se practica en la cocina del establecimiento se define como tradicional y casera. Los platos se elaboran siguiendo este concepto. Dos preparaciones concretas se señalan como especialidades de la casa. La primera son las arepas venezolanas, una preparación a base de masa de maíz. La segunda es el pabellón criollo, un plato que combina varios componentes como arroz, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro. Además de estas especialidades, el restaurante ofrece menús diarios que cambian según el día. Estos menús suelen incluir un primer plato, un segundo plato, postre o café, y bebida.

Espacios y Capacidad

La distribución física del local se organiza en tres áreas principales. Al entrar, los clientes se encuentran con la zona de la barra. Esta barra tiene un tamaño amplio y en ella es habitual el consumo de tapas. Tras la barra, se ubica el comedor principal. Este salón tiene una capacidad estimada para 24 personas sentadas a la mesa. Este espacio se puede reservar de forma completa o parcial para la celebración de eventos privados, como comidas de grupo, reuniones familiares o celebraciones. La tercera área es una terraza exterior. En esta terraza se han dispuesto 16 mesas para su uso durante los periodos de apertura al público que permitan el servicio en el exterior.

Ambiente y Clientele

El ambiente que se percibe en el interior del local se cataloga como acogedor y funcional. La disposición del mobiliario y la decoración contribuyen a esta percepción. El tono general que se busca mantener es distendido y agradable, lo que favorece un ambiente relajado. Este entorno atrae a una clientela variada. Es frecuentado por residentes de San Miguel del Pino y de localidades cercanas, así como por turistas que visitan la zona. No se observa una predominancia de una franja de edad concreta, sino que acuden personas de diferentes edades.

Información Práctica

El precio medio de consumo para el menú diario es de 15,00 euros. Para otros platos a la carta o especialidades, los precios pueden variar. El establecimiento acepta reservas de mesa, especialmente recomendadas para grupos numerosos o cuando se desea utilizar el comedor para un evento concreto. La terraza opera según las condiciones meteorológicas y la temporada. Para realizar consultas, confirmar reservas o obtener información más detallada sobre el servicio de eventos, el establecimiento proporciona un número de teléfono de contacto: 642 900 106.

El BAR RESTAURANTE MALVAVISCO representa una opción hostelera en San Miguel del Pino. Su ubicación en la Plaza Mayor, su cocina de carácter casero con especialidades venezolanas, y sus espacios diferenciados –barra, comedor y terraza– lo configuran como un establecimiento con una oferta definida. La posibilidad de reservar el comedor para eventos, junto con un precio medio accesible para el menú del día, son aspectos a considerar. La atención al público se realiza en un ambiente descrito como distendido, y la clientela que recibe es diversa. Para cualquier gestión, el medio de contacto directo es el teléfono 642 900 106.

ESPECIALIDADES

• Arepas Venezolanas
• Pabellón criollo

CARTA

DESAYUNOS

• Café o zumo o ColaCao con:
• Croissant con mermelada y mantequilla
• Tosta de jamón serrano
• Tosta de tomate y aceite
• Tosta de mermelada y mantequilla
• Tosta con aguacate
• Tortilla de patata
• Arepas de harina de maíz precocidad sin gluten
• Tortitas con sirope de chocolate o nata

ENTRANTES

• Patatas con salsas
• Tequeños
• Croquetas de jamón
• Huevos rotos
• Tortilla de patata
• Salchipapas
• Torreznos
• Callos con garbanzos
• Chorizos al vino
• Alitas de pollo
• Nuggets de pollo
• Fingers de pollo
• Arepas

PERRITOS

• Normal con salsas
• Especial con ensalada de col, maíz y bacon

HAMBURGUESAS

• Clásicas de vacuno o pollo con queso, lechuga, tomate y cebolla.
  XXXL de vacuno-chuleta de Sajonia-pechuga de pollo con queso cheddar y tomate.
• Crispy Chicken de pollo con queso, tomate, lechuga y bacon.
• Vegetariana.

SÁNDWICHES

• Jamón y queso
• Vegetal con atún, tomate, huevo y lechuga

BOCADILLOS

• Bacon con queso
• Pechuga de pollo y queso
• Lomo y pimientos

COMBOS

El BAR RESTAURANTE MALVAVISCO está incluido en la guía de restaurantes sostenibles Dónde Comer Sano. Esta inclusión conlleva la posesión de un sello que acredita el cumplimiento de determinados compromisos medioambientales. Uno de estos compromisos consiste en la gestión y reciclaje del aceite utilizado en las cocinas. Este proceso permite que el aceite usado se transforme en nuevas materias primas, a la vez que se impide su vertido y la consiguiente contaminación de los recursos hídricos. Esta práctica de gestión influye también en el ámbito de la salud, ya que al renovar los aceites con la frecuencia adecuada se evita la reutilización excesiva de las grasas, un factor que puede generar compuestos perjudiciales durante las frituras. De esta forma, la certificación vincula la gestión medioambiental con los procedimientos de la cocina.