BAR RESTAURANTE LA CASA DEL ARROZ-Ponferrada

Claro, aquí tienes un texto descriptivo y neutro para la ficha del directorio de restaurantes.

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**BAR RESTAURANTE LA CASA DEL ARROZ**

El Bar Restaurante La Casa del Arroz es un establecimiento situado en la localidad de Ponferrada, provincia de León. Su ubicación concreta es en la Calle Ortega y Gasset, 19, con código postal 24403. Este local forma parte del panorama hostelero de la ciudad.

La oferta culinaria del establecimiento se caracteriza por su enfoque en la cocina tradicional y de estilo casero. Entre sus especialidades más destacadas se encuentran diversas preparaciones de arroz, que constituyen el elemento central de su carta. Además, el restaurante ofrece menús diarios, que proporcionan una opción estructurada para la comida del mediodía.

El ambiente del local se define como acogedor y funcional. El espacio está distribuido para crear un entorno distendido. Es frecuentado por un público de perfiles variados, que incluye a personas de todas las edades y vecinos de la zona.

La distribución física del local incluye un comedor principal con una capacidad aproximada para 50 comensales. Una de las instalaciones con las que cuenta el establecimiento es una zona de juego infantil consistente en un parque de bolas, destinado al entretenimiento de los niños.

El precio medio por persona para una comida se sitúa en un rango estimado entre 20,00 y 25,00 euros.

Para establecer contacto con el Bar Restaurante La Casa del Arroz y realizar reservas o solicitar información, se puede utilizar el número de teléfono 660667917.

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**Nota final:** Este texto se ha construido utilizando exclusivamente la información proporcionada, manteniendo un tono descriptivo y neutro, evitando adjetivos valorativos o lenguaje promocional, tal y como se solicitó.

ESPECIALIDADES

• Arroces variados (mínimo 2 personas)
• Tapas y raciones

CARTA

TAPAS

• Patatas bravas
• Patatas alioli
• Mejillón en salsa
• Mejillón al vapor
• Croquetas de jamón
• Croquetas de cecina
• Rulo de cabra a la plancha
• Cebolla caramelizada
• Puntillas
• Gambón al ajillo
• Chipirones a la plancha
• Zamburiñas a la plancha
• Pulpo a la plancha con cremoso de patata.

PAELLAS

• De Marisco con langostinos, almejas, mejillones y pota.
• De Secreto y Verduras con calabacín, judías verdes, pimiento rojo y verde.
• Negro con chipirones, gambas, almejas y sepia.
• De Cordero con arroz de Chuletillas de cordero.
• Fideuá con Negras con chipirones, gambas y sepia.
• Fideuá con Marisco con langostinos, almejas y pota.
• Entraña con arroz meloso
• Arroz con Bogavante

ENSALADAS

• La Clásica con lechuga, tomate, cebolla cruda, aceitunas y atún.
• Montesa con lechuga, queso de cabra, frutos secos, miel y vinagre balsámico.
• Cesar con lechuga, pollo rebozado, tomate y picatostes más la salsa Cesar.

CARNE

• Entraña a la plancha con boniato frito o patata.
• Cachopo de jamón y queso con patata y pimientos del Bierzo
• Churrasco de ternera a la plancha con chimichurri y patata.

PESCADOS

• Bacalaos a la Portuguesa

POSTRES

• Tarta de Maracuyá
• Crep de nata y chocolate
• Crema de queso
• Tiramisú
• Banana burlé

Además, el Bar Restaurante La Casa del Arroz está incluido en la guía de restaurantes sostenibles Dónde Comer Sano. Este reconocimiento conlleva la posesión de un sello que acredita su compromiso medioambiental, específicamente en la gestión del aceite utilizado en sus cocinas. El establecimiento sigue un protocolo por el cual este aceite es reciclado. Este proceso permite que el residuo se transforme en nuevas materias primas, a la vez que se impide su potencial contaminación de los recursos hídricos. Paralelamente, esta práctica contribuye a mantener una línea de cocina saludable, al evitar la reutilización excesiva de las grasas, lo que puede generar sustancias perjudiciales para la salud.