BAR RESTAURANTE BUGATI (Palencia)
El establecimiento cuenta con una barra amplia donde disfrutar de unas excelentes tapas y raciones, así como un magnifico desayuno completo, todo ello elaborado de manera tradicional y casera.
Junto a la barra, una zona con mesas bajas y al fondo un comedor privado con capacidad para 50 personas aprox., donde disfrutar de una excelente cocina, elaborada con materias primas de primera calidad y utilizando productos de temporada y proximidad, dando como resultado una excelente cocina sana y natural.
El Bar Rte. Bugati, ofrece menús diarios excelentes, así como una carta variada de productos, para los que prefieran algo mas concreto. Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de celebración o evento.
Destacar que Bugati ofrece una excelente “Cocina Peruana”, elaborada con todo el amor y cariño a ese pedacito de Sudamérica.
ESPECIALIDADES
- Comida Peruana
- Ceviche
- Ensaladilla Rusa
- Pollo Broaster
- Patatas rellenas
- Lomo saltado
CARTA
APERITIVOS
- Empanadas
- Patatas fritas con alioli
- Patata rellena
- Ensaladilla rusa
- Arepa con carne mechada
- Alitas de pollo
- Rabas
- Langostinos a la plancha
BOCADILLOS
- Bocadillo de tortilla
- De jamón y queso
- De chorizo
- De tortilla francesa
- De pollo
- De ternera
HAMBURGUESAS
- Hamburguesa de pollo
- Hamburguesa de carne
- Hamburguesa de lomo de cerdo
- Hamburguesa de lomo saltado
PLATOS COMBINADOS
- Pollo, huevo frito y chorizo
- Patata y ensalada
- Ternera, huevo frito, chorizo, patata y ensalada.
- Lubina, patata y ensalada
PLATOS A LA CARTA
- Arroz Chaufa
- Tallarín saltado
- Pollo Broaster
- Lomo Saltado
- Aeropuerto
- Asado de Pollo con puré
- Chicharrón de Cerdo
- Pollo con verdura
- Pollo con Piña
SOPAS A LA CARTA
- Sopa a la Minuta
- Sopa de Kion
- Sopa de Pollo
PLATOS MARINOS
- Ceviche de Pescado
- Ceviche Mixto
- Arroz con Marisco
- Chicharrón de Pescado
- Sudado de Pescado
- Jalea Mixta
- Parihuela
DOMINGOS Y FESTIVOS
- Caldo de Gallina
- Caldo de Moté
- Pollo al horno
- Sancochado Colombiano
- Encebollado Ecuatoriano
- Bandeja Paisa
- Aguadito
- Hornado de Cerdo Ecuatoriano
- Costilla al horno
- Seco de Ternera con Alubias
CARNES Y PARRILLAS
- Pollo Parrillero
- Carne de Ternera a la Parrilla
- Parrillada para Dos
COMPLEMENTOS
- Porción patatas fritas
- Porción Arroz
- Porción Yucas fritas
- Porción Croquetas de Pollo
- Porción de Cancha
- Porción Plátanos al horno
SALCHIS
- Salchi Clásica, con patatas fritas y nuestras salsas
SALCHI RIKO`S
- 1/8 de Pollo, patatas fritas ensalada y nuestras salsas.
PIQUEROS
- Tamal de Pollo
- Mollejita de Pollo
- Brocheta de Pollo
- Causa de Pollo o Atún
- Empanadas
- Papa rellena
- Humitas
ECO SYSTEM XXI, recoge de manera regular, el aceite alimentario usado, empleado para la elaboración de la comida, cumpliendo de esta manera con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y realizando una correcta trazabilidad del residuo.
