BAR RAICES-Valladolid

BAR RAÍCES se encuentra situado en Calle Moradas, 29, con código postal 47010, en la ciudad de Valladolid. Para establecer contacto directo con el establecimiento, el número de teléfono disponible es el 698 82 43 63.

Descripción del Establecimiento

El local presenta una distribución que incluye un espacio con cinco mesas bajas. La disposición del mobiliario y la configuración del espacio contribuyen a un ambiente funcional. El establecimiento proporciona conexión a internet mediante servicio wifi abierto para los clientes.

Especialidades Culinarias

La oferta gastronómica de BAR RAÍCES se centra en platos caracterizados por un estilo de cocina tradicional y casera. Las especialidades destacadas del menú son los desayunos, las hamburguesas, las sartenes (platos preparados en sartén) y los bocadillos. Estos elementos constituyen la base de su propuesta culinaria.

Precio Medio y Tipo de Cocina

El precio medio estimado por persona para una consumición en BAR RAÍCES es de 15,00 euros. Este rango de precio corresponde a la experiencia gastronómica basada en la cocina tradicional y casera que el local ofrece.

Público y Ambiente

BAR RAÍCES es frecuentado por personas de diversas edades. La clientela habitual incluye tanto vecinos de la zona como residentes locales. El ambiente del local se percibe como relajado, contribuyendo a que sea un punto de encuentro habitual para estos grupos.

En resumen, BAR RAÍCES es un establecimiento ubicado en Calle Moradas, 29, 47010 Valladolid, con teléfono de contacto 698 82 43 63. Cuenta con un espacio interior que dispone de cinco mesas bajas y ofrece servicio wifi abierto. Su cocina se define como tradicional y casera, con especial énfasis en desayunos, hamburguesas, sartenes y bocadillos. El precio medio por consumición se sitúa en los 15,00 euros. El local atrae principalmente a un público diverso en edad, compuesto por vecinos y residentes del área, en un ambiente funcional y de carácter relajado.

ESPECIALIDADES

• Sartenes
• Hamburguesas
• Bocadillos
• Combos

CARTA

DESAYUNOS

• Tortilla
• Tostada con mantequilla y mermelada
• Tostada con tomate y aceite
• Tostada con tomate y jamón
• Tostada con aguacate y salmón

BOCADILLOS

• Lomo con queso, salsa roquefort o pimientos
• Pechuga rebozada con lechuga y salsa alioli
• Tortilla de patata
• Lacón con pimientos
• Bacon con queso

SARTENES

• Morcilla con patatas fritas y huevos
• Chorizo con patatas fritas y huevos
• Bacon con patatas fritas y huevos
• Lacón con patatas fritas, huevos y pimientos
• Gulas y gambas

HAMBURGUESAS

• Classic con pan brioche, mahonesa, lechuga, tomate y carne.
• Original con pan brioche, salsa original, cebolla, pepinillos, cheddar y carne.
• RAIZ con pan brioche, salsa aguacate, rúcula, bacon, queso Edam y carne.
• Chicken Roots con pan brioche, mahonesa, lechuga, tomate, huevo y pollo crujiente.
• Big Roots con pan brioche, salsa de la casa, doble de carne, cheddar y carne.

RACIONES

• Croquetas de bacalao y gambas
• Ensaladilla rusa
• Patatas alioli
• Patatas bravas
• Patatas 6 salsas
• Alitas de pollo
• Torrezno
• Oreja
• Mejillones en vinagreta
• Sardinas en vinagre
• Bacalao rebozado

BAR RAÍCES forma parte de la guía de restaurantes sostenibles «Dónde Comer Sano». Esta pertenencia conlleva la posesión de un sello que certifica prácticas medioambientales específicas. Una de estas prácticas es la gestión del aceite utilizado en cocina, que se somete a un proceso de reciclaje. Este proceso permite la transformación del aceite usado en nuevas materias primas, contribuyendo así a evitar su potencial impacto contaminante en el agua. Además, la gestión adecuada del aceite mediante reciclaje está vinculada al mantenimiento de parámetros de cocina saludable, al reducir la presencia de sustancias asociadas al recalentamiento excesivo de las grasas de cocina.