BAR LA TERRAZA (Valladolid)

El establecimiento BAR LA TERRAZA se encuentra situado en la Calle Pelicano, número 8, con código postal 47012, en la ciudad de Valladolid. Se trata de un local que desarrolla su actividad en el sector de la hostelería y la restauración. La ubicación corresponde a una zona urbana dentro de la capital vallisoletana.

El espacio interior del local presenta una distribución concreta. El elemento central es una barra de servicio de dimensiones amplias. Además, el local dispone de una zona diferenciada con mobiliario consistente en quince mesas bajas, destinadas al consumo sentado de la clientela. La disposición de estos elementos define las áreas principales para el servicio.

En cuanto al tipo de oferta culinaria, el bar se caracteriza por una cocina de carácter tradicional. Los platos y preparaciones se enmarcan en un estilo definido como casero. El menú incluye diversas opciones, con un enfoque particular en ciertas especialidades. Entre estas, destacan los desayunos completos. Otra especialidad señalada son los molletes andaluces, un producto de panadería que suele servirse con diversos acompañamientos.

El establecimiento establece un rango de precios para sus productos. El precio medio para las raciones ofertadas se sitúa en torno a los doce euros. Para los desayunos, el precio medio indicado es de cuatro euros. Estas referencias proporcionan una orientación sobre el coste medio de consumo.

El perfil de la clientela que frecuenta el bar es diverso. Se observa la presencia habitual de personas de distintas edades. Asimismo, es común la asistencia de vecinos de la zona en la que se ubica el local. Esto contribuye a una composición variada de los clientes.

El ambiente general que se describe en el local es funcional. La combinación de la barra amplia y la zona de mesas crea un entorno destinado al consumo de alimentos y bebidas. El carácter del lugar se presenta como distendido, lo que se refleja en la dinámica de servicio y en la interacción dentro del espacio.

Para establecer contacto directo con el establecimiento BAR LA TERRAZA, se dispone de un número de teléfono. La vía de comunicación es el número +34 983640391. Este contacto permite realizar consultas o gestionar reservas, en el caso de que el local admita esta opción.

En resumen, BAR LA TERRAZA es un bar situado en una dirección concreta de Valladolid. Su espacio interior cuenta con una barra de grandes dimensiones y quince mesas bajas. La cocina que se practica es de tipo tradicional y casero, con especial atención a los desayunos completos y a los molletes andaluces. Los precios medios se mueven en el intervalo entre los cuatro euros para desayunos y los doce euros para raciones. La clientela incluye personas de todas las edades y vecinos del barrio, generando un ambiente de carácter distendido. El contacto telefónico es el medio proporcionado para comunicarse con el negocio.

La oferta del local se centra en productos de consumo inmediato, desde el desayuno hasta la comida o la cena, a través de sus raciones. La distribución física del local separa el área de la barra, a menudo utilizada para un servicio más rápido o para el consumo individual, de la zona de mesas, destinada a grupos o a clientes que prefieren permanecer sentados. La amplitud de la barra permite atender a un número considerable de personas de manera simultánea durante las horas de mayor afluencia.

Los molletes andaluces, como especialidad, suponen una oferta específica dentro de la carta. Este producto, originario de Andalucía, consiste en un pan blanco blando, habitualmente abierto y tostado, que se sirve con ingredientes como aceite de oliva, tomate, jamón u otros embutidos. Su inclusión como especialidad indica una dedicación particular dentro de la oferta de desayunos o aperitivos.

El hecho de que el público incluya a vecinos del lugar sugiere una relación de proximidad entre el establecimiento y su entorno residencial inmediato. Esto puede influir en la dinámica del servicio y en el tipo de relación con la clientela habitual. La mezcla de edades entre los clientes indica que la oferta y el ambiente no están dirigidos a un segmento demográfico exclusivo, sino que presentan un carácter inclusivo.

El precio medio establece una referencia económica. La diferencia entre el coste de un desayuno y el de una ración refleja la variedad en el tipo de productos ofertados, desde consumiciones más ligeras y económicas hasta platos más sustanciosos con un precio superior. Esto permite que el local pueda atender a diferentes momentos del día y a distintas expectativas de consumo.

La funcionalidad del ambiente está directamente ligada a la distribución física antes descrita. Un local con una barra amplia está preparado para un servicio ágil, mientras que la zona de mesas bajas proporciona comodidad para estancias más prolongadas. La combinación de ambos espacios es frecuente en establecimientos de restauración que operan durante gran parte del día.

En conclusión, BAR LA TERRAZA presenta una operativa estándar dentro del sector de la restauración en Valladolid. Su ubicación, su distribución interior, su oferta culinaria tradicional con especialidades concretas, su estructura de precios y el perfil de su clientela definen los parámetros principales de su funcionamiento. El número de teléfono facilitado opera como el canal oficial para la comunicación externa con la gestión del establecimiento.

ESPECIALIDADES

• Desayunos completos
• Tapas y raciones variadas
• Molletes andaluces

CARTA

DESAYUNOS LA TERRAZA

PULGUITAS LA TERRAZA

• Salmón y guacamole
• Jamón serrano ibérico
• Chorizo ibérico
• Lomo ibérico
• Bacon con queso
• Atún con pimientos
• Pollo con alioli
• Pulled Pork BBQ

RACIONES

• Pulpo a la gallega
• Chorizos a la sidra
• Tabla de embutidos
• Boquerones en vinagre
• Lacón a la gallega
• Callos
• Patatas alioli
• Croquetas
• Langostinos cocidos
• Molletes a elegir en vitrina
• Queso cabrales
• Ensaladilla rusa
• Provolone al horno
• Cecina
• Torrezno
• Muslos de pollo adobados
• Mejillones al vapor con pipirrana
• Risotto de setas
• Jamón serrano
• Pizza casera (mozzarella con pollo)

El establecimiento BAR LA TERRAZA figura inscrito en la guía de restaurantes Dónde Comer Sano. Esta inclusión conlleva la posesión de un sello que acredita un compromiso medioambiental. Dicho compromiso se materializa, específicamente, en la gestión del aceite utilizado en las cocinas. El aceite es sometido a un proceso de reciclaje integral. Este proceso permite la transformación del residuo en nuevas materias primas, destinadas a otros usos industriales. Una consecuencia directa de esta práctica es la prevención de la contaminación de los recursos hídricos, que se produciría en caso de una eliminación incorrecta del residuo.

Adicionalmente, este sistema de gestión incide en las características de la cocina que se practica. La renovación constante del aceite de fritura, inherente al circuito de reciclaje, evita su reutilización excesiva. Al impedir el recalentamiento reiterado de las grasas, se previene la generación de sustancias potencialmente nocivas. De este modo, el protocolo medioambiental establecido contribuye también a mantener un estándar en la calidad de los preparados culinarios, en línea con los criterios de una cocina saludable.