BAR LA PATRONA (Valladolid)

El establecimiento BAR LA PATRONA se encuentra localizado en la Calle Fernando Domínguez, número 3, con código postal 47008, en la ciudad de Valladolid. Se trata de un local de restauración cuya oferta culinaria se enmarca dentro de un estilo tradicional y de carácter casero. El precio medio por consumo se sitúa en aproximadamente 10 euros.

La disposición física del local presenta una organización definida. Al acceder al mismo, los clientes encuentran una barra de servicio amplia. Esta barra muestra una variedad de tapas disponibles para el consumo. El espacio continúa con una zona de mesas, compuesta por un total de cinco mesas bajas. Esta distribución permite diferentes modalidades de servicio, ya sea en la propia barra o en las mesas dispuestas para tal efecto.

El ambiente que se genera en el interior del BAR LA PATRONA es funcional, priorizando la comodidad de los clientes. La combinación de la barra de servicio y la zona de mesas crea un entorno que facilita tanto el consumo rápido como la estancia más prolongada. El local es frecuentado por un público diverso, que incluye personas de diferentes grupos de edad y vecinos de la zona, lo que contribuye a una atmósfera distendida.

En cuanto a la oferta gastronómica, el BAR LA PATRONA cuenta con varias especialidades que forman el núcleo de su carta. Una de ellas son los desayunos, que se ofrecen durante las primeras horas del día. Otra categoría destacada son las raciones variadas, que permiten el consumo compartido o individual de diferentes productos. Los montaditos también figuran como una especialidad del local, consistiendo en porciones de pan con diversos ingredientes.

Dos productos específicos se señalan como emblemáticos dentro de la carta. Uno de ellos son los torreznos, un preparado de cerdo que se sirve como ración. El otro son las patatas Patrona, una elaboración con patatas que lleva el nombre del establecimiento. Estos elementos, junto con el resto de la oferta de raciones y montaditos, constituyen la base de la propuesta culinaria del local.

El establecimiento funciona como un punto de encuentro para el consumo de alimentos y bebidas a lo largo del día. Comienza su actividad con el servicio de desayunos y continúa ofreciendo su carta durante el resto de la jornada. La naturaleza de sus platos, al ser principalmente raciones, montaditos y tapas, se adapta a diferentes momentos del día, desde el almuerzo hasta la cena o el aperitivo.

La ubicación del BAR LA PATRONA en la Calle Fernando Domínguez lo sitúa en un contexto urbano, accesible para los residentes de la zona y para quienes se desplacen hasta ella. La presencia de una clientela habitual compuesta por vecinos indica que el local está integrado en la dinámica del barrio.

Para establecer comunicación directa con el BAR LA PATRONA, se dispone de un número de teléfono de contacto: 643972388. Este medio puede utilizarse para realizar consultas o para obtener información adicional sobre el servicio.

En resumen, el BAR LA PATRONA es un establecimiento de Valladolid que ofrece una cocina de tipo tradicional y casero, con un precio medio de 10 euros. Su espacio incluye una barra amplia y una zona con cinco mesas bajas. Entre sus especialidades se encuentran los desayunos, las raciones variadas, los montaditos, los torreznos y las patatas Patrona. El local es conocido por su ambiente distendido y atiende a una clientela de todas las edades y procedencias, con una notable presencia de vecinos de la zona.

ESPECIALIDADES

• Desayunos
• Raciones variadas
• Patatas “La Patrona”
• Torreznos
• Montaditos

CARTA

DESAYUNOS (con café o té)

• Bolleria
• Tostada de mantequilla o tomate
• Tostada de jamón
• Croissant de jamón y queso
• Tostada con guacamole con taquitos de tomate y mermelada de tomate.
• Desayuno de tortilla
• Desayuno de tortilla especial

RACIONES

• Torreznos
• Lacón
• Mejillones
• Croquetas
• Ensaladilla
• Tosta de sardina ahumada
• Calamares
• Cazón
• Patatas “La Patrona”
• Oreja a la Gallega o rebozada
• Alitas de pollo
• Patatas alioli

MONTADITOS

• Bacon queso
• Jijas con huevo frito
• Jamón con huevo frito
• Jamón con tomate
• Atún con pimientos
• Lomo queso
• Calamares
• Oreja rebozada
• Chorizo

El BAR LA PATRONA está incluido en el directorio de la guía de restaurantes Dónde Comer Sano. Esta inclusión conlleva la posesión de un sello que acredita el cumplimiento de un compromiso medioambiental. Dicho compromiso se materializa en la gestión del aceite utilizado en las cocinas del establecimiento, el cual se somete a un proceso de reciclaje. Este proceso permite la transformación del aceite usado en nuevas materias primas, previniendo así su potencial vertido y la consiguiente contaminación de los recursos hídricos.

De forma paralela, esta práctica incide en el ámbito de la salud, ya que la renovación constante del aceite para freír evita la reutilización excesiva del mismo. Esto minimiza la generación y presencia de compuestos perjudiciales que pueden formarse cuando las grasas se someten a temperaturas muy elevadas de manera repetida.