BAR GORRIÓN-Tórtoles de Esgueva

Ubicado en la provincia de Burgos, en la localidad de Tortoles de Esgueva, el Bar Gorrión se sitúa en Calle Cementerio, 2, con código postal 09312. Este establecimiento forma parte del tejido comercial de la zona, ofreciendo servicios gastronómicos en un entorno accesible para residentes y visitantes. Su posición en el núcleo urbano lo convierte en un punto de referencia para quienes buscan un espacio de encuentro informal.

Especialidades y oferta gastronómica

El Bar Gorrión se caracteriza por su enfoque en la cocina tradicional y casera, con un menú que prioriza platos sencillos y reconocibles. Entre sus propuestas destacan las raciones de fin de semana, disponibles exclusivamente durante esos días. Estas raciones, diseñadas para compartir, se integran en una oferta que combina ingredientes locales y preparaciones clásicas. El formato permite adaptarse a grupos diversos, facilitando un servicio ágil en un contexto distendido.

Instalaciones y servicios

El local cuenta con dos zonas diferenciadas: un interior con cinco mesas bajas y una terraza exterior equipada con once mesas. La distribución interior, de dimensiones reducidas, favorece un ambiente cercano. En contraste, la terraza amplía la capacidad del establecimiento, proporcionando un espacio adicional durante temporadas de mayor afluencia o condiciones climáticas favorables. Como complemento, el Bar Gorrión dispone de conexión wifi gratuita, un servicio orientado a cubrir necesidades básicas de comunicación para la clientela.

Público y ambiente

El perfil habitual de los visitantes incluye vecinos de Tortoles de Esgueva y personas de todas las edades, lo que contribuye a generar un entorno heterogéneo y familiar. El ambiente se define por su carácter relajado, sin elementos que generen formalidad. Este dinamismo se acentúa durante los fines de semana, coincidiendo con el servicio de raciones y la mayor ocupación de la terraza.

Precio medio y accesibilidad

El precio medio por consumo en el Bar Gorrión se sitúa en 6,00€, una tarifa que lo posiciona como una opción económica dentro de la oferta local. Este rango de coste lo hace accesible para un público amplio, incluyendo tanto a quienes buscan un consumo individual como a grupos que optan por compartir raciones.

Contacto y ubicación

Para obtener información adicional o realizar consultas, el establecimiento puede contactarse a través del número de teléfono 665960424. Su ubicación en Calle Cementerio, 2, permite un acceso sencillo desde diferentes puntos de Tortoles de Esgueva, manteniendo una posición céntrica dentro de la estructura urbana.

En resumen, el Bar Gorrión opera como un espacio de restauración básico, enfocado en mantener una propuesta sencilla y funcional. Sus raciones de fin de semana, junto con la combinación de zona interior y terraza, lo configuran como un establecimiento adaptado a usos cotidianos y ocasionales. La ausencia de elementos decorativos o gastronómicos complejos refuerza su orientación hacia la utilidad práctica, priorizando la comodidad sobre la especialización.

Nota informativa

La información aquí detallada corresponde a características generales del local. Se recomienda contactar directamente con el establecimiento para confirmar horarios, disponibilidad de platos o posibles cambios en los servicios ofertados.

ESPECIALIDADES

• Raciones los fines de semana
• Bacalao en tempura
• Pulpo
• Patatas bravas

CARTA

RACIONES FINES DE SEMANA

• Patatas bravas
• Rabas
• Jamón ibérico
• Salchichón
• Croquetas
• Chorizo
• Queso de Oveja

Certificación y prácticas ambientales

El Bar Gorrión está registrado en la guía Dónde Comer Sano, plataforma que distingue a establecimientos con acciones orientadas a la sostenibilidad. Este reconocimiento incluye un sello que valida su sistema de gestión del aceite usado en cocina, el cual se destina a procesos de reciclaje para su conversión en materias primas reutilizables. Esta medida reduce el impacto ambiental asociado a la disposición incorrecta de residuos grasos, previniendo la degradación de cuerpos de agua. Paralelamente, el control en el tratamiento del aceite contribuye a minimizar la formación de compuestos perjudiciales durante la preparación de alimentos, asociados al uso repetido de grasas a altas temperaturas.