BAR ELITE (Valladolid)

El establecimiento BAR ELITE se encuentra situado en la Calle Portillo del Prado, número 17, dentro del código postal 47011 de la ciudad de Valladolid. Su ubicación corresponde a una zona de la ciudad que registra actividad comercial y residencial. La fachada del local da acceso directo a la vía pública.

La distribución interna del local comprende varias áreas definidas. En la entrada, se extiende una barra de servicio longitudinal. Esta barra está equipada para la preparación y el servicio de tapas y consumiciones. Detrás de esta zona principal, el espacio se abre a un salón. En este salón, la disposición del mobiliario incluye seis mesas bajas y tres mesas altas. Las mesas están acompañadas por las sillas correspondientes. La iluminación del local procede de fuentes de luz artificial distribuidas en el techo y la barra. Los suelos son de material rígido y las paredes están acabadas en yeso pintado. El mostrador de la barra presenta una superficie lisa y frontal refrigerado para la exhibición de productos.

El ambiente en el interior se caracteriza por un nivel sonoro moderado, que permite la conversación. Es frecuente observar que la clientela mantiene interacciones verbales entre sí y con el personal del establecimiento. El local tiene una afluencia de público que se distribuye de manera irregular a lo largo del día, con incrementos en las horas correspondientes al aperitivo y la tarde. La clientela está compuesta por individuos de diferentes grupos de edad. Se observa también la presencia recurrente de personas que residen o trabajan en los alrededores del local, lo que sugiere una base de clientes habituales del barrio.

La oferta gastronómica de BAR ELITE se centra en una selección de productos para consumo en el acto. Entre las referencias que el establecimiento señala como especialidades están los tequeños, que consisten en una masa de harina de trigo enrollada en forma de palito con un relleno de queso, que posteriormente se somete a un proceso de fritura. La tercera especialidad mencionada son las patatas seis salsas. Este plato consiste en una porción de patatas fritas que se sirven acompañadas de seis recipientes individuales, cada uno conteniendo un tipo de salsa distinta.

El tipo de cocina que practica el establecimiento se define como fusión. Esta definición implica que en la elaboración de sus productos se incorporan elementos o técnicas procedentes de más de una tradición culinaria. El menú y la pizarra del local presentan una combinación de platos y tapas que reflejan esta aproximación.

El precio medio por consumición en BAR ELITE se sitúa en seis euros. Este importe es una media calculada a partir de la gama de productos ofrecidos, que incluye desde tapas y raciones hasta bocadillos y platos combinados. La relación entre el precio y la cantidad de producto servida se ajusta a los parámetros comunes en establecimientos de servicio rápido o tapeo en la zona.

Para establecer contacto con BAR ELITE, se dispone de un número de teléfono móvil. Este número es el 614560182. A través de esta línea telefónica, se pueden realizar consultas sobre horarios, disponibilidad o hacer reservas para grupos, en caso de que el establecimiento admita esta opción. No se especifica en los datos disponibles la existencia de otros canales de comunicación, como dirección de correo electrónico o perfiles en redes sociales.

El horario de apertura y cierre no se ha proporcionado en los datos de partida, por lo que es necesario recabar esta información mediante una llamada telefónica. La accesibilidad al local desde puntos clave de la ciudad, como plazas de parking público o paradas de autobús, depende de la infraestructura urbana general de la Calle Portillo del Prado y sus alrededores. El bar no describe la posesión de servicios específicos como terraza exterior o salones privados.

En resumen, BAR ELITE es un establecimiento de hostelería ubicado en una dirección concreta de Valladolid. Su espacio interior contiene una barra y una zona de mesas. El público que lo frecuenta es diverso en edad y cuenta con una base de clientes del vecindario. Su oferta de productos incluye bocadillos, tequeños y patatas con seis salsas como especialidades destacadas. La cocina se enmarca dentro del concepto de fusión y el gasto medio por cliente ronda los seis euros. El contacto se realiza a través de un número de teléfono móvil.

ESPECIALIDADES

• Cocina fusión
• Desayunos
• Tequeños
• Patatas 6 salsas

CARTA

RACIONES

• Patatas bravas
• Patatas 6 salsas
• Tequeños
• Nuggets de pollo
• Fingers de pollo
• Croquetas de jamón
• Croquetas de chorizo
• Rabas de calamar
• Huevos rotos
• Salchipapa

El BAR ELITE figura inscrito en la guía de establecimientos hosteleros «Dónde Comer Sano». Esta guía concede a este local un distintivo que certifica la aplicación de un protocolo de compromiso medioambiental. El protocolo consiste en la gestión y reciclaje del aceite vegetal utilizado en sus cocinas. Este aceite es recogido por un gestor autorizado para su posterior transformación en materias primas destinadas a otros procesos industriales.

Esta práctica previene el vertido de este residuo en la red de aguas, evitando así una fuente de contaminación. Adicionalmente, el sistema implica la renovación periódica del aceite de fritura, un procedimiento que incide directamente en las propiedades del producto final. Este recambio evita la degradación y el recalentamiento excesivo de las grasas, condiciones que generan sustancias consideradas perjudiciales para la salud.