BAR DE TAPAS LAS DELICIAS (Valladolid)

El Bar de Tapas Las Delicias se encuentra situado en el Paseo Juan Carlos I, número 9, en el código postal 47013 de la ciudad de Valladolid. Se trata de un establecimiento que desarrolla su actividad en el sector de la hostelería, concretamente en el servicio de restauración. Su oferta se centra en una modalidad de cocina que se puede definir como tradicional y de carácter casero. El precio medio por persona para una consumición se sitúa en aproximadamente nueve euros.

La ubicación del local en una zona de paseo facilita su acceso. La fachada da a una vía pública con espacio peatonal. El establecimiento presenta una distribución interior que incluye una barra de servicio para la atención directa a la clientela. Adyacente a esta barra, se dispone una zona con mesas bajas, destinadas a grupos reducidos o a personas que consumen en el interior. Además, el local cuenta con un espacio exterior, una terraza, que está equipada con cinco mesas. Esta terraza permite el servicio en una zona abierta, dependiendo de las condiciones meteorológicas.

La carta del Bar de Tapas Las Delicias presenta varias categorías de productos. Una de las especialidades del lugar son los platos combinados. Estos consisten en la presentación en un mismo plato de varios alimentos, como puede ser una proteína, una guarnición de verduras o patatas, y otros acompañamientos. Otra categoría destacada es la de los sándwiches y bocadillos. Estas elaboraciones se sirven en pan de distintas variedades y pueden incluir diferentes ingredientes en su interior, como embutidos, quesos o vegetales. Finalmente, el establecimiento ofrece una selección de tapas y raciones variadas. Las tapas son porciones de alimento de tamaño reducido, mientras que las raciones son porciones de mayor tamaño, destinadas para compartir entre varias personas. Estas tapas y raciones pueden incluir productos fríos o calientes, y se basan en recetas de la cocina tradicional.

El tipo de cocina que se practica en el local se caracteriza por el uso de técnicas y preparaciones consideradas tradicionales en la zona. Los procesos de elaboración buscan similitudes con los métodos utilizados en los hogares, con platos que son comunes en la gastronomía local. Los productos utilizados son los habituales en el mercado, y las preparaciones siguen recetas establecidas.

En lo que se refiere a la clientela, el Bar de Tapas Las Delicias recibe a personas de diferentes grupos de edad. Es frecuentado por un público adulto, así como por otros segmentos de población. Un porcentaje significativo de los clientes son vecinos de la zona donde se ubica el establecimiento, lo que indica una cartera de clientes con cierto componente de recurrencia local. El ambiente que se genera en el interior del local es funcional, priorizando la comodidad para el consumo de alimentos y bebidas. La disposición de las mesas y la barra permite la movilidad tanto de los clientes como del personal del local. El nivel de sonido y la interacción entre las personas crean un entorno distendido.

La terraza exterior, con sus cinco mesas, ofrece una alternativa de consumo al aire libre. Este espacio es utilizado por los clientes cuando las condiciones climatológicas son favorables. La presencia de esta terraza amplía la capacidad total del local y proporciona una experiencia de consumo diferente a la del interior.

Para establecer comunicación con el Bar de Tapas Las Delicias, se ha facilitado un número de teléfono de contacto: 662503167. A través de este número, los interesados pueden realizar consultas sobre los horarios de apertura y cierre, la disponibilidad de mesas en un momento determinado, o solicitar información adicional sobre la carta y los servicios ofrecidos. No se indica la disponibilidad de otros canales de comunicación, como dirección de correo electrónico o perfiles en redes sociales.

En resumen, el Bar de Tapas Las Delicias es un establecimiento hostelero ubicado en el Paseo Juan Carlos I de Valladolid. Su propuesta gastronómica se fundamenta en platos combinados, sándwiches y bocadillos, y una variedad de tapas y raciones, todo ello dentro de un concepto de cocina tradicional y casera. Con un precio medio de nueve euros, el local dispone de un espacio interior con barra y mesas bajas, complementado con una terraza exterior. El ambiente es funcional y atiende a una clientela diversa en edad, con una importante presencia de vecinos de la zona. El teléfono 662503167 es el canal designado para contactar con el establecimiento.

ESPECIALIDADES

• Panadería
• Platos combinados
• Raciones y tapas variadas
• Sándwiches
• Bocadillos

CARTA

BOCADILLOS Y SÁNDWICHES

• Bacon y queso
• Tortilla
• Pechuguito
• Jamón con tomate
• Etc…

PLATOS COMBINADOS VARIADOS

TAPAS Y RACIONES VARIADAS

En relación con sus prácticas de gestión, el Bar de Tapas Las Delicias figura inscrito en la guía de restaurantes «Dónde Comer Sano». Esta inclusión conlleva la posesión de un sello que acredita el cumplimiento de determinados compromisos medioambientales. Uno de los procedimientos implementados es la gestión y reciclaje del aceite utilizado en sus cocinas. Este proceso evita que el aceite usado sea desechado en el sistema de aguas, previniendo así la contaminación de recursos hídricos. El aceite de desecho es tratado para su transformación en nuevas materias primas, que se destinan a otros procesos industriales.

Esta práctica de reciclaje tiene una incidencia directa en las elaboraciones culinarias. Al gestionar correctamente el aceite usado, se asegura su renovación periódica, lo que se traduce en la utilización de aceite fresco en las frituras. Este procedimiento contribuye a una cocina considerada saludable, ya que minimiza la posibilidad de que se generen compuestos perjudiciales, los cuales pueden aparecer cuando las grasas se recalientan en exceso o se utilizan repetidamente. Por lo tanto, la adhesión a este sello medioambiental vincula la gestión de residuos con los métodos de preparación de los alimentos.