RESTAURANTE KAPADOKYA (Palencia)

El Restaurante Kapadokya se encuentra ubicado en la Calle Rizarzuela, número 11, en el código postal 34002 de la ciudad de Palencia. Este establecimiento forma parte del directorio de locales de restauración de la zona.

Especialidades Culinarias

El establecimiento basa su oferta en un modelo de cocina rápida. Entre los platos y productos que se pueden encontrar en su carta, se destacan varios grupos. Las hamburguesas constituyen una de sus especialidades, disponibles en diferentes variantes. Otro apartado lo componen las ensaladas, que ofrecen una alternativa dentro del menú.

Las carnes cocinadas a la parrilla también forman parte de la propuesta culinaria del local. Completan esta oferta el Dürum, que se presenta gratinado, los kebabs, y un acompañamiento de patatas identificadas como artesanas. Esta selección define el tipo de servicio de comida que se puede consumir en el lugar.

Ambiente y Clientele

El ambiente dentro del local se describe como acogedor y funcional. El espacio está configurado para generar una estancia distendida, lo que contribuye a que el restaurante sea percibido como un lugar agradable para comer. Este entorno atrae a un público diverso, sin una segmentación de edad definida, siendo frecuentado por gente de todas las edades. Es habitual la presencia de vecinos de la zona, que lo utilizan como un establecimiento de proximidad.

Instalaciones y Servicios

El Restaurante Kapadokya cuenta con un comedor interior. La capacidad de este espacio está calculada para albergar aproximadamente a 40 comensales de manera simultánea. La distribución del mobiliario y la disposición de las mesas están orientadas a aprovechar el espacio disponible de manera eficiente.

Adicionalmente, el local ofrece la posibilidad de realizar reservas. Este servicio está disponible para aquellos clientes que deseen garantizar su sitio o que tengan previsto organizar algún tipo de evento o celebración privada en las instalaciones. La gestión de estas reservas se realiza directamente con el establecimiento.

Precio Medio y Datos de Contacto

El coste medio por persona para una comida en el Restaurante Kapadokya se sitúa en 15,00 euros. Este valor es una estimación basada en el consumo estándar de un comensal.

Para cualquier consulta, reserva o información adicional, el establecimiento dispone de un canal de comunicación directo. El contacto se puede establecer a través del número de teléfono 686227349.

ESPECIALIDADES

• Kebab
• Ensaladas
• Carnes a la parrilla
• Dürum gratinado
• Hamburguesas
• Patatas artesanas

CARTA

ENSALADAS

• De Verduras asadas
• Ensalada Conan
• Kapadokya
• De Berenjenas

VEGETALES

• Pita Dürum
• Bórek de Espinacas
• Kófte de Verduras
• Falafel plato
• Falafel bocadillo

ENTRANTES

• Patatas fritas
• Patatas bravas
• Arroz con fideos tostados
• Findik lahmacun
• Pimientos fritos
• Nuggets de Pollo
• Ali Nazik
• Croquetas de jamón
• Hummus
• Ezme
• Sigara bóregi

ESPECIALIDADES

• Plato Especial Kapadokya
• Berenjenas rellenas con carne picada
• Icli kófte
• Orman kebabi de verduras
• Sac kavurma
• Musaka turca

HAMBURGUESAS

• Simple
• Completa
• Kapadokya

CARNES A LA PARRILLA

• Adana Kebab
• Kus Basi
• Chuletas de Cerdo
• Churrasco de Ternera
• Alitas de Pollo
• Beyti
• Izmir kófte
• Tavuk Sis
• Lomo de Cerdo
• Entrecot
• Iskender
• Pechuga de Pollo

DÜRUM DE POLLO O TERNERA GRATINADO

MENÚS DÜRUM

DÖNER KEBAB DE POLLO O TERNERA, CON SALSA TURCA

MENÚS KEBAB

BARQUITOS

• Vegetal
• Quesos
• Espinacas
• Kapadokya
• Con Chozo Turco
• Kavurma

DÖNER KEBAB PLATOS DE TERNERA O POLLO

LAHMACUN DE TERNERA O DE POLLO

PIZZAS ARTESANAS

• Pizza Margarita
• 4 Quesos
• Hawaiana
• Barbacoa
• Vegetal
• Kapadokya
• Pizza de la Casa
• Espinacas

POSTRES

• Baklava
• Tiramisu
• Tarta de Queso
• Flan de Queso

El Restaurante Kapadokya está incluido en la guía de restaurantes «Dónde Comer Sano», que reconoce prácticas de sostenibilidad en el sector. Esta inclusión conlleva la posesión de un sello que acredita un compromiso medioambiental, específicamente en la gestión del aceite utilizado en sus cocinas.

El sello garantiza que el establecimiento sigue un protocolo de reciclaje de todo el aceite gastado. Este proceso permite que el residuo se transforme en nuevas materias primas para otros usos industriales. Una consecuencia directa de esta práctica es la prevención de la contaminación de los recursos hídricos, ya que se evita la incorrecta disposición del aceite por los desagües.

Adicionalmente, este sistema de gestión del aceite usado incide en el proceso culinario. La renovación constante de las grasas utilizadas para cocinar evita la reutilización excesiva de las mismas. Esta práctica minimiza la generación de sustancias perjudiciales que pueden producirse cuando los aceites se recalientan repetidamente, lo que se considera un factor para mantener un estándar de cocina saludable.