RESTAURANTE EL CHORRILLO
El Restaurante el Chorrillo, se encuentra ubicado en la localidad segoviana de Palazuelos de Eresma, se trata de un establecimiento típico castellano donde poder disfrutar de una extraordinaria oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.
El local dispone de una barra amplia repleta de tapas y raciones, así como de un comedor privado con capacidad para 50 personas aproximadamente donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de nuestras especialidades.
En el exterior y para los días de buen tiempo, el Chorrillo ofrece una terraza con 10 mesas.
Para la elaboración de los productos elaborados, el Restaurante el Chorrillo utiliza siempre materia primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.
El Restaurante el Chorrillo, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
CARTA
ENTRANTES
- Champiñón a la plancha
- Croquetas caseras
- Revuelto de trigueros
- Revuelto de ajetes
- Revuelto de la casa
- Pimientos rellenos
- Pimientos con ventresca
- Mollejas
- Jamón ibérico
- Combinado de ibéricos (2 personas)
- Pulpo a la Gallega
- Gambas al ajillo
- Gambas a la plancha
- Anchoas de Santoña
- Anchoas de Santoña con boquerón
PRIMER PLATO
- Consomé
- Gazpacho
- Ensalada corriente
- Ensalada Mixta
- Ensaladilla Rusa
- Entremeses variados
- Espárragos con mayonesa
- Sopa de la Casa
- Sopa Castellana
- Alcachofas con jamón
- Guisantes con jamón
- Judías verdes con jamón
- Judiones
PESCADOS
- Trucha frita
- Trucha con jamón
- Pisto con bonito
- Bacalao rebozado
- Bacalao a la Vizcaína
- Merluza fresca
- Merluza a la cazuela
CARNES
- Pollo asado (ración, por encargo)
- Lomo de cerdo
- Filete de ternera
- Ternera en su jugo
- Caldereta de cordero
- Rabo de toro
- Cochifrito
- Chuletas de cordero
- Entrecot
- Chuletón de Buey
- Solomillo
- Cochinillo asado (por encargo)
- Cordero asado (por encargo)
- Cabrito asado 1/4 (por encargo)
POSTRES
- Fruta del tiempo
- Piña en almíbar
- Melocotón en almíbar
- Postre de queso
POSTRES CASEROS
- Flan
- Flan con nata
- Flan con melocotón
- Zumo de naranja
- Naranja preparada
- Cuajada
- Arroz con leche
- Natillas
- Ponche segoviano
- Tarta de queso
- Crema de la casa
- Postre de la casa
HELADOS
- Helado de tres gustos
- Helado al limón
- Tarta Contesa
- Tarta al whisky
ESPECIALIDADES
- Cordero y Cochinillo asado
- Judiones
- Gambas a la gabardina
- Champiñón a la plancha
- Rabo de Toro
- Bacalao a la Vizcaína
- Oreja
