RESTAURANTE CASA DEL ABUELO (Toro)

El complejo cuenta con un comedor en la primera planta, maravilloso con capacidad para 30 personas aprox., y otro para reuniones, convenciones, o cualquier tipo de evento, con capacidad para 120 personas aprox., (Sala Barricas), donde poder realizar reservas.

El Restaurante Casa del Abuelo, elabora su cocina siempre con materias primas de primera calidad y utiliza productos de mercado y temporada, dando como resultado una cocina sana y natural.

El enclave donde se encuentra, en el centro de la Villa de Toro, hacen del lugar un sitio donde disfrutar de una amplia carta de vinos y raciones. Platos de gran calidad, acompañados de una atención y servicio excelentes.

ESPECIALIDADES

• Cocina tradicional y de mercado
• Arroz a la Zamorana
• Rabo de Toro estofado
• Lechazo y cochinillo asado

CARTA

ESPECIALIDADES

• Gambas al ajillo
• Gamba blanca a la plancha
• Langostinos a la gabardina
• Banderilla de langostino con salsa brava
• Croquetas caseras del abuelo
  (Camarón rojo o jamón ibérico)

DE LA HUERTA

• Parrillada de verduras
• Ensalada de ventresca y tomate
• Patatas bravas, alioli o mixtas
• Pimientos de Padrón
• Setas con jamón
• Gazpacho o Salmorejo (de temporada)

DE LA GRANJA

• Tortilla de patata
• Huevos rotos con jamón ibérico

DE LA MATANZA

• Oreja a la plancha
• Morcilla zamorana a la plancha

NUESTRA CARNE

• Lomo bajo de Ternera
• Cochinillo
• Lechazo

LAS CHACINAS Y QUESOS

• Jamón ibérico D.O. Guijuelo
• Salchichón ibérico D.O. Guijuelo
• Chorizo ibérico D.O. Guijuelo
• Lomito ibérico D.O. Guijuelo
• Queso Zamorano

DEL MAR

• Bocata de calamares con pan de su tinta
• Calamares a la Andaluza
• Bacalao al ajo arriero

COCINA DEL ABUELO

• Rabo de toro al vino de nuestra “Viña”
• Callos a la Madrileña
• Arroz a la Zamorana

NUESTROS POSTRES

• Torrija
• Tarta casera de queso
• Coulante de chocolate
• Helado

La empresa ECO SYSTEM XXI, realiza la recogida del aceite usado empleado para la elaboración de la comida, de manera regular, garantizando de esta manera una correcta trazabilidad del residuo y cumpliendo con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente.