RESTAURANTE CASA CHESMY

Casa Chesmy, es un restaurante espectacular, rodeado de zonas verdes en un enclave fantástico, Tariego de Cerrato, villa castellana situada al margen izquierdo del Río Pisuerga y a pocos kilómetros de la capital. Dispone de 3 comedores privados, todos ellos maravillosos, bien amueblados y con un encanto especial, con una capacidad total para 60 personas y una terraza en el jardín con capacidad para 60 personas aproximadamente, que servirá también para comer y donde poder estar más cómodos e íntimos disfrutando de cualquiera de las especialidades, así como también poder realizar reservas para cualquier tipo de acontecimiento.

A parte de una buenísima carta, Casa Chesmy ofrece menús de fin de semana, con muy buena calidad-precio.

Para la elaboración de los productos, Casa Chesmy utiliza materias primas de primera calidad, dando como resultado una cocina sabrosa y natural.

El Restaurante Casa Chesmy, realiza con frecuencia los cambios del aceite usado, con la empresa autorizada ECO SYSTEM XXI, y así garantiza unos productos de gran calidad.

Casa Chesmy, reúne las condiciones de salubridad y respeto al medio ambiente de manera ejemplar.

CARTA

PARA PICAR AL CENTRO

• Queso viejo de Oveja
• Cecina de Vaca
• Calamares frescos a la romana
• Croquetas caseras
• Bacalao marinado
• Pimientos asados a la leña con Ventresca
• Pimientos asados con Morcilla
• Salpicón de Mariscos
• Pisto de nuestra huerta
• Ensaladilla Rusa
• Caracoles al estilo castellano
• Callos a la madrileña
• Tortilla de patatas (por encargo)
• Morcilla al horno
• Sopas a la Sartén en cocina de carbón
• Revuelto de Boletus
• Pulpo a la brasa

ENSALADAS

• Mixta
• Escabechados
• Tomate de nuestra huerta

CARNES

• Lechazo Churro asado (por encargo)
• Pollo de corral
• Pollo de corral con Bogavante
• Rabo de toro al vino tinto
• Perdiz de campo escabechada
• Albóndigas caseras
• Pichones de nuestro palomar (temporada)
• Chuletón de vaca vieja (1 kg.)
• Chuleta de Ternera de Cervera
• Chuletillas de Lechazo

PESCADOS

• Merluza gallega de pincho a la plancha
• Lomitos de merluza rebozados
• Cogote de Merluza
• Bacalao a la riojana

POSTRES CASEROS

• Fan de huevo
• Mousse de Limón
• Helados caseros
• Tarta de hojaldre
• Tarta de queso

ESPECIALIDADES

• Lechazo (por encargo)
• Pimientos asados con morcilla o ventresca
• Pichones guisados (en temporada)
• Carnes de Cervera