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PLAZA ARTE Y TEMPORADA (Valladolid)

Plaza Arte y Temporada, está situado en pleno corazón de la ciudad de Valladolid, justo en la Plaza Mayor, y se trata de un lugar amplio y con un encanto especial, donde disfrutar de una estupenda oferta gastronómica y atendidos de manera cordial y profesional.
Plaza Mayor, 6, 47001 Valladolid
Precio medio: 25€ / 30€

El establecimiento cuenta con una barra con un estupendo tapeo, rodeada de un espacio con mesas bajas, así como un comedor en una bodega del siglo XV, con capacidad para 35 personas aprox., dónde disfrutar de estupendos menús especiales, elaborados con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.

Para los que prefieran algo mas concreto Plaza Arte y Temporada, dispone también de una carta variada y de gran calidad.

Se podrán realizar reservas, para cualquier tipo de evento o celebración.

ESPECIALIDADES

  • Cocina Española con toques modernos
  • Ceviche de Torreznos
  • Menús especiales

CARTA

PARA PICAR

  • Pincho de Lechazo de mi tierra
  • Chorizo criollo
  • Donettes de Calamar
  • Chipirones fritos del Plaza
  • Cascada de patatas Arco Iris
  • Torrezno de Soria
  • Gambas vuelta y vuelta
  • Tabla de ibéricos CyL
  • Queso de mi tierra Flor de Esgueva
  • Boquerones en vinagre

ALGO LIGERO

  • Del jero al Plaza, surtido de Canapés
  • Trío de mini Hamburguesas
  • Ensalada Plaza Mayor
  • Ensalada de Salmón y atún ahumado
  • Carpaccio de Bacalao

MÁS CONSISTENTE

  • Sopa Castellana o algún cuchareo
  • Ceviche de Torrezno Arte
  • Pimientos de Piquillo rellenos de Rabo de Toro y Pollo de corral

CONTUNDENTE MAR

  • Rodaballo a la parrilla
  • Pulpo a la brasa
  • Almeja Babosa al vino de Rueda
  • Gambón a la parrilla

NUESTRA CARNE MADURADA

  • Chuletón de Vacuno Mayor (maduración 40 días)
  • Chuleta de Novilla (maduración 28 días)
  • Secreto ibérico marinado
  • Solomillo de Vaca

ALGO DULCE

  • Tarta de Queso al horno
  • Milhojas de Piña marinada
  • Crema de Café mousse verde

Plaza Arte y Temporada, dispone de una terraza en plena Plaza Mayor con 30 mesas bajas, para los días en los que se pueda disfrutar de una buena climatología.

ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.