NAKAMA JAPANESE FOOD

Nakama Japanese Food, es un restaurante Japones que está situado en pleno centro de la ciudad de Valladolid, a pocos minutos a pie de la Iglesia de San Pablo y del Palacio Real, es un lugar donde se podrá disfrutar de una magnifica oferta gastronómica, en un ambiente muy profesional.
Calle del Conde de Ribadeo, 3, 47003 Valladolid
Precio medio: 25€

Nakama, es un restaurante moderno con una barra amplia con mesas bajas y un comedor privado, con capacidad para 45 personas aproximadamente donde disfrutar de una excelente carta de productos japoneses y donde estar más cómodos e íntimos disfrutando de cualquiera de las especialidades, así como también poder realizar reservas para cualquier tipo de acontecimiento.

Se podrá realizar pedidos, para servir a domicilio, con la misma garantía y calidad, que disfrutarlos en el propio local.

En la elaboración de los platos, Nakama Japanese Food, las materias primas son la parte fundamental de una cocina bien elaborada, con gusto y natural.

Nakama Japanese Food, realiza los cambios del aceite usado, de manera periódica, con la empresa ECO SYSTEM XXI, autorizada para este fin, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

Nakama Japanese Food, es un ejemplo de respeto al medio ambiente y de una cocina sostenible.

CARTA

SOPAS Y ENSALADAS

  • Sopa Miso
  • Edamame
  • Ensalada de Wakame con Sésamo
  • Arroz Gohan con Furikake, New
  • Ensalada de Calamar con Verduras y Sésamo

GYOZAS

  • Al Vapor de Pollo con Verduras
  • Al Vapor de Cerdo con Verduras
  • A la plancha de Pollo con Verduras
  • A la plancha de Cerdo con Verduras
  • Fritas de Pollo con Verduras
  • Fritas de Cerdo con Verduras
  • Tempurizadas de Pollo con Verduras, New
  • Tempurizadas de Cerdo con Verduras, New

POLLO

  • Karaage de Pollo, 6 Piezas
  • Brocheta de Pollo con Salsa Yakitori, 4 Piezas
  • Goma Teba, 6 Piezas
    (Alitas de pollo picante con sésamo)

TEMPURAS

  • De Langostinos, 6 Piezas
  • De Verduras variadas

BAO

  • Bao de Salmón
    (Aguacate, sésamo y salsa nakama)
  • Bao de Atún Rojo
    (Aguacate, sésamo y salsa bulldog)
  • Bao de Langostino, Cebolla Frita, Sésamo y mahonesa Japonesa
  • Bao de Karaage de Pollo, New
    (Con cebolla frita, sésamo y mahonesa japonesa)
  • Bao de TEmpura de Verduras y Salsa Nakama, New

SUSHI NIGIRI

Nigiri significa amasado a mano y es la variedad de sushi más consumida en Japón. Se trata de una base de arroz que se forma con las manos y se cubre, generalmente con un trozo de pescado.

Nigiri Toro

(Ventresca de Atún)

  • Atún Rojo
  • Salmón Noruego
  • Vieira
  • Anguila
  • Langostino
  • Ibérico

SUSHI GUNKAN

GUNKAN en Japonés significa barco y es un tipo de sushi con base de arroz a la que se le da forma de oval. Después se rodea con alga nori para formar un bolsillo que se puede rellenar con huevas de pescado.

  • Toro
    (Ventresca de Atún)
  • Atún Picante
  • Atún sin Picante
  • Ikura
    (Huevas de salmón)
  • Tobiko
    (Huevas pez volador)
  • Bonito
    (Mahonesa picante)
  • Salmón

SUSHI TEMAKI

Temaki significa en japonés hecho a mano, ya que no requiere uso de una esterilla para darle forma. Se prepara con una hoja de alga nori a la que se le da forma de cono y se rellena con varios ingredientes.

  • Maguro
    (Atún rojo, aguacate, sésamo y mahonesa japonesa)
  • Sake
    (Salmón, aguacate, sésamo y queso)
  • Midori
    (Aguacate, pepino, lechuga, kampyo y queso Philadelphia)
  • Ebi, New
    (Langostino, aguacate, pepino, sésamo y mahonesa japonesa)

SUSHI HOSOMAKI

El Hosomaki es un rollo de sushi cilíndrico y fino, recubierto de alga nori. Se confeccionan generalmente con un solo relleno, debido a su pequeño tamaño.

  • Aguacate
  • Pepino
  • Mango
  • Philadelphia
  • Surimi
  • Variados
  • Toro
    (Ventresca de Atún)
  • Atún Rojo
  • Langostino
  • Salmón
  • Bonito con Mahonesa

SUSHI FUTOMAKI

En japonés futoi significa grueso. FUTOMAKI es un rollo de sushi grueso, recubierto de alga nori. Al ser más consistentes, a menudo se confeccionan con dos o tres ingredientes.

  • Clásico
    (Anguila tamaño, pepino y Kampyo)
  • Tropical
    (Salmón, aguacate, mango y mahonesa picante)
  • Veggie
    (Aguacate, pepino, zanahoria, Kampyo y lechuga)
  • Nigitori
    (Toro desmigado, aguacate, cebolla y mahonesa de wasabi)

SUSHI URAMAKI

Una variedad de sushi tradicional que tiene forma circular, interior de alga nori y tres ingredientes a modo de relleno. Su nombre hace referencia a algo que está al revés. Es un mami a la inversa.

  • Dragón Roll
    (Langostino Tempurizadas, aguacate y mahonesa)
  • Tuna
    (Atún rojo, aguacate y tobiko)
  • Ibérico
    (Jamón ibérico, trufa y cebolla frita)
  • Mi-Cuit
    (Paté de foie y cebolla frita)
  • Philemon
    (Salmón, aguacate y queso Philadelphia)
  • TORITO
    (Pollo teriyaki, cebolla frita, Wakame y mahonesa)
  • Ebi
    (Langostino, aguacate, lechuga y mahonesa de wasabi)
  • California
    (Surimi, aguacate, pepino, tobiko y mahonesa)
  • Keko
    (Bonito, aguacate, surimi y cebolla frita)

SUSHI ROLL TEMPURIZADO

El Roll tempurizado es un rollo de sushi que contiene ingredientes en su interior, rodeados por alga nori y posteriormente por arroz. Laúltima capa de Roll la forma la tempura.

  • Salmón
    (Salmón, aguacate, langostino y queso Philadelphia)
  • Philitempura
    (Queso Philadelphia)
  • Tunamón, New
    (Atún, aguacate, langostino y queso Philadelphia)

VARIADOS DE SUSHI

  • Mini Box, New
  • Nigiri Box
  • Vegan Box
  • Ribadeo Box
  • Nakama Box
  • Crunchy Box
  • Salmón Box
  • Classic Box
  • Twenty Box

PESCADOS CRUDO TARTAR

  • Atún Rojo
  • Salmón

PESCADO CRUDO TATAKI

  • Atún Rojo
  • Salmón

PESCADO CRUDO SASHIMI

  • Atún Rojo
  • Salmón
  • Vieira
  • Variado

PESCADO CRUDO CHIRASHI

Cortes finos de pescado crudo

BOWLS JAPONESES NOODLES

  • Yakisoba
  • Nissan
  • Yakipollo

BOWLS JAPONESES POKE

  • Nakama
  • Noruego
  • Vegan
  • Chicken, New

POSTRES

  • Nutemaki
    (Hosomaki de nutella)
  • MOCHI
    • Chocolate
    • Sésamo
    • Té verde
    • Sakura sin Gluten
    • HELADO
      • Yuzu
      • Fruta de la Pasión
      • Mango sin Gluten
      • Coco sin Gluten

ESPECIALIDADES

  • Ramen
  • Sushi
  • Poke
  • Gyozas