NAKAMA JAPANESE FOOD

Nakama, es un restaurante moderno con una barra amplia con mesas bajas y un comedor privado, con capacidad para 45 personas aproximadamente donde disfrutar de una excelente carta de productos japoneses y donde estar más cómodos e íntimos disfrutando de cualquiera de las especialidades, así como también poder realizar reservas para cualquier tipo de acontecimiento.

Se podrá realizar pedidos, para servir a domicilio, con la misma garantía y calidad, que disfrutarlos en el propio local.

En la elaboración de los platos, Nakama Japanese Food, las materias primas son la parte fundamental de una cocina bien elaborada, con gusto y natural.

Nakama Japanese Food, realiza los cambios del aceite usado, de manera periódica, con la empresa ECO SYSTEM XXI, autorizada para este fin, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

Nakama Japanese Food, es un ejemplo de respeto al medio ambiente y de una cocina sostenible.

CARTA

SOPAS Y ENSALADAS

• Sopa Miso
• Edamame
• Ensalada de Wakame con Sésamo
• Arroz Gohan con Furikake, New
• Ensalada de Calamar con Verduras y Sésamo

GYOZAS

• Al Vapor de Pollo con Verduras
• Al Vapor de Cerdo con Verduras
• A la plancha de Pollo con Verduras
• A la plancha de Cerdo con Verduras
• Fritas de Pollo con Verduras
• Fritas de Cerdo con Verduras
• Tempurizadas de Pollo con Verduras, New
• Tempurizadas de Cerdo con Verduras, New

POLLO

• Karaage de Pollo, 6 Piezas
• Brocheta de Pollo con Salsa Yakitori, 4 Piezas
• Goma Teba, 6 Piezas
  (Alitas de pollo picante con sésamo)

TEMPURAS

• De Langostinos, 6 Piezas
• De Verduras variadas

BAO

• Bao de Salmón
  (Aguacate, sésamo y salsa nakama)
• Bao de Atún Rojo
  (Aguacate, sésamo y salsa bulldog)
• Bao de Langostino, Cebolla Frita, Sésamo y mahonesa Japonesa
• Bao de Karaage de Pollo, New
  (Con cebolla frita, sésamo y mahonesa japonesa)
• Bao de TEmpura de Verduras y Salsa Nakama, New

SUSHI NIGIRI

Nigiri significa amasado a mano y es la variedad de sushi más consumida en Japón. Se trata de una base de arroz que se forma con las manos y se cubre, generalmente con un trozo de pescado.

Nigiri Toro

(Ventresca de Atún)

• Atún Rojo
• Salmón Noruego
• Vieira
• Anguila
• Langostino
• Ibérico

SUSHI GUNKAN

GUNKAN en Japonés significa barco y es un tipo de sushi con base de arroz a la que se le da forma de oval. Después se rodea con alga nori para formar un bolsillo que se puede rellenar con huevas de pescado.

• Toro
  (Ventresca de Atún)
• Atún Picante
• Atún sin Picante
• Ikura
  (Huevas de salmón)
• Tobiko
  (Huevas pez volador)
• Bonito
  (Mahonesa picante)
• Salmón

SUSHI TEMAKI

Temaki significa en japonés hecho a mano, ya que no requiere uso de una esterilla para darle forma. Se prepara con una hoja de alga nori a la que se le da forma de cono y se rellena con varios ingredientes.

• Maguro
  (Atún rojo, aguacate, sésamo y mahonesa japonesa)
• Sake
  (Salmón, aguacate, sésamo y queso)
• Midori
  (Aguacate, pepino, lechuga, kampyo y queso Philadelphia)
• Ebi, New
  (Langostino, aguacate, pepino, sésamo y mahonesa japonesa)

SUSHI HOSOMAKI

El Hosomaki es un rollo de sushi cilíndrico y fino, recubierto de alga nori. Se confeccionan generalmente con un solo relleno, debido a su pequeño tamaño.

• Aguacate
• Pepino
• Mango
• Philadelphia
• Surimi
• Variados
• Toro
  (Ventresca de Atún)
• Atún Rojo
• Langostino
• Salmón
• Bonito con Mahonesa

SUSHI FUTOMAKI

En japonés futoi significa grueso. FUTOMAKI es un rollo de sushi grueso, recubierto de alga nori. Al ser más consistentes, a menudo se confeccionan con dos o tres ingredientes.

• Clásico
  (Anguila tamaño, pepino y Kampyo)
• Tropical
  (Salmón, aguacate, mango y mahonesa picante)
• Veggie
  (Aguacate, pepino, zanahoria, Kampyo y lechuga)
• Nigitori
  (Toro desmigado, aguacate, cebolla y mahonesa de wasabi)

SUSHI URAMAKI

Una variedad de sushi tradicional que tiene forma circular, interior de alga nori y tres ingredientes a modo de relleno. Su nombre hace referencia a algo que está al revés. Es un mami a la inversa.

• Dragón Roll
  (Langostino Tempurizadas, aguacate y mahonesa)
• Tuna
  (Atún rojo, aguacate y tobiko)
• Ibérico
  (Jamón ibérico, trufa y cebolla frita)
• Mi-Cuit
  (Paté de foie y cebolla frita)
• Philemon
  (Salmón, aguacate y queso Philadelphia)
• TORITO
  (Pollo teriyaki, cebolla frita, Wakame y mahonesa)
• Ebi
  (Langostino, aguacate, lechuga y mahonesa de wasabi)
• California
  (Surimi, aguacate, pepino, tobiko y mahonesa)
• Keko
  (Bonito, aguacate, surimi y cebolla frita)

SUSHI ROLL TEMPURIZADO

El Roll tempurizado es un rollo de sushi que contiene ingredientes en su interior, rodeados por alga nori y posteriormente por arroz. Laúltima capa de Roll la forma la tempura.

• Salmón
  (Salmón, aguacate, langostino y queso Philadelphia)
• Philitempura
  (Queso Philadelphia)
• Tunamón, New
  (Atún, aguacate, langostino y queso Philadelphia)

VARIADOS DE SUSHI

• Mini Box, New
• Nigiri Box
• Vegan Box
• Ribadeo Box
• Nakama Box
• Crunchy Box
• Salmón Box
• Classic Box
• Twenty Box

PESCADOS CRUDO TARTAR

• Atún Rojo
• Salmón

PESCADO CRUDO TATAKI

• Atún Rojo
• Salmón

PESCADO CRUDO SASHIMI

• Atún Rojo
• Salmón
• Vieira
• Variado

PESCADO CRUDO CHIRASHI

Cortes finos de pescado crudo

BOWLS JAPONESES NOODLES

• Yakisoba
• Nissan
• Yakipollo

BOWLS JAPONESES POKE

• Nakama
• Noruego
• Vegan
• Chicken, New

POSTRES

• Nutemaki
  (Hosomaki de nutella)
• MOCHI
  • Chocolate
  • Sésamo
  • Té verde
  • Sakura sin Gluten
  • HELADO
    • Yuzu
    • Fruta de la Pasión
    • Mango sin Gluten
    • Coco sin Gluten

ESPECIALIDADES

• Ramen
• Sushi
• Poke
• Gyozas