NACHE’S Valladolid

Ubicado en la Calle Platerías, 1, 47003 Valladolid, NACHE’S se posiciona como un establecimiento de cocina rápida con enfoque contemporáneo e internacional. Su localización en el centro de la ciudad lo hace accesible tanto para residentes como para visitantes, ofreciendo un espacio adaptado a diversos tipos de comensales.

Especialidades culinarias

El menú de NACHE’S se centra en dos categorías principales: hamburguesas y entrantes. Las primeras se presentan en variedades que incluyen diferentes combinaciones de ingredientes, con opciones que pueden abarcar carnes, vegetales y acompañamientos. Los entrantes, por su parte, están diseñados para ser compartidos, integrando propuestas que fusionan influencias internacionales con formatos aptos para consumo colectivo. Estos platos se complementan con una selección de bebidas y opciones adicionales que completan la experiencia gastronómica.

Distribución y capacidad

El local cuenta con una superficie amplia, distribuida en varias zonas para adaptarse a distintas preferencias. En el interior, hay doce mesas bajas y dos mesas altas, ideales para grupos reducidos o reuniones informales. Una barra corrida ofrece la posibilidad de consumiciones rápidas o espera. Además, dispone de dos áreas de terraza: una exterior, situada en la misma Calle Platerías con seis mesas, y otra interior con ocho mesas, ambas destinadas a brindar alternativas de ubicación según las condiciones climáticas o preferencias de los clientes.

Ambiente y servicios

El diseño del espacio prioriza la funcionalidad y la estética moderna, con líneas limpias y mobiliario versátil. La iluminación y disposición de los elementos buscan crear un entorno adecuado para comidas formales o informales, sin inclinarse hacia un estilo temático específico. El establecimiento está equipado con conexión Wi-Fi abierta, facilitando su uso por parte de personas que requieran trabajar o mantenerse conectadas durante su visita.

Público objetivo

NACHE’S recibe a un perfil diverso de clientes, incluyendo familias en busca de un servicio ágil, grupos de amigos que valoran espacios amplios, turistas interesados en propuestas gastronómicas accesibles y profesionales que necesitan un entorno práctico para reuniones o comidas de trabajo. La versatilidad en la distribución de mesas permite acomodar desde parejas hasta grupos medianos.

Tipo de cocina y formato de servicio

La oferta gastronómica se enmarca dentro de la categoría de cocina rápida, aunque incorpora técnicas y presentaciones actualizadas. Los platos se caracterizan por tiempos de preparación reducidos, sin sacrificar la diversidad de influencias culinarias. El servicio está orientado a cubrir principalmente almuerzos y cenas, con menús estructurados para satisfacer demandas tanto individuales como grupales.

Precio medio

El coste aproximado por persona ronda los 15€, considerando un consumo estándar que puede incluir un plato principal, un entrante compartido y una bebida. Este rango de precios posiciona al local en una categoría accesible para su público objetivo, permitiendo una experiencia completa sin requerir una inversión elevada.

Contacto y reservas

Para realizar consultas, reservar mesas o obtener información adicional, el local pone a disposición el número de teléfono 655575609. No se especifica en los datos proporcionados la disponibilidad de reservas online u otros canales de comunicación, por lo que el contacto telefónico se presenta como el método principal.

Consideraciones adicionales

La combinación de espacios interiores y exteriores, junto con la presencia de Wi-Fi, hace de NACHE’S una opción adaptable a distintas necesidades: desde comidas informales hasta encuentros que requieren cierto nivel de comodidad y conectividad. La ausencia de elementos decorativos recargados refuerza su enfoque en la practicidad, alineándose con las expectativas de un público que prioriza la funcionalidad sin descuidar el aspecto visual.

En resumen, NACHE’S se presenta como un establecimiento urbano y polivalente, situado en una zona céntrica de Valladolid, que apuesta por una oferta gastronómica sencilla pero diversa, complementada con un entorno diseñado para agilizar el servicio y maximizar la comodidad de sus visitantes.

ESPECIALIDADES

• Entrantes
• Hamburguesas

CARTA

ENTRANTES

• Tequeños
• Fingers de Pollo
• Patatas fritas
• Aros de cebolla
• Nuggets veganos Heüra

BURGERS

• EMILY con pan pretzel, pepinillos, 180gr de vaca avileña, Queso americano, cebolla caramelizada y salsa Emmy.
• CHEESEBURGER con pan brioche, salsa Nache’s, pepinillos, 180gr de vaca Ávileña y queso cheddar,
• BACON CHEESEBURGER con pan brioche, salsa Nache’s, pepinillos, 180gr de vaca avileña, queso cheddar y bacon crujiente.
• GOAT con pan brioche, salsa Nache’s, pepinillos, 180gr de vaca avileña, queso de cabra Elvira García y mermelada de cebolla.
• PULLED PORK con pan brioche, salsa bbq, pepinillos, 180gr de vaca avileña, queso cheddar, pulled pork y aros de cebolla.
• CHICKEN con pan brioche, salsa Nache’s, pepinillos, pechuga de pollo crunchy, queso crema y aguacate.
• VEGAN con pan vegano, pepinillos, Burger Heüra, (queso) Violife y aguacate.

POSTRES

• Cheesecake
• Carrot Cake

Compromiso con la sostenibilidad

NACHE’S forma parte de la guía de restaurantes sostenibles Dónde Comer Sano, iniciativa que reconoce su compromiso con prácticas medioambientales responsables. El establecimiento cuenta con un sello que certifica el reciclaje del aceite utilizado en sus cocinas, proceso que contribuye a la producción de nuevas materias primas y reduce el impacto contaminante en fuentes hídricas. Esta gestión responsable de los residuos se alinea con un enfoque de cocina saludable, al minimizar la generación de sustancias perjudiciales derivadas del recalentamiento excesivo de grasas durante la preparación de los platos.