MESÓN LOS CARRALES

El Mesón los Carrales, se encuentra ubicado en la ciudad de Valladolid en la zona turística y de ocio de la Capital, se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una extraordinaria oferta gastronómica en un ambiente muy agradable y acogedor.

El local dispone de una barra acogedora repleta de tapas y raciones donde poder disfrutar de cualquiera de nuestras especialidades.

Los Carrales ofrece una terraza de verano con 7 mesas, con vistas espectaculares de la Catedral y De la Iglesia de la Antigua.

Para la preparación de los productos elaborados, el Mesón los Carrales utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.

El Mesón los Carrales, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

CARTA

RACIONES

• Pulpo a la gallega
• Jamón ibérico
• Queso de oveja
• Torreznos
• Rabas
• Huevos rotos
• Huevos rotos con jijas
• Huevos rotos con jamón ibérico
• Ensalada mixta
• Ensalada de tomate
• Ensalada de lechuga
• Tomate y cebolla
• Ensalada de verdes
• Ensalada de bonito
• Croquetas de chipiron
• Croquetas de jamón
• Anchoas de Santoña
• Gambas al ajillo
• Ganabas a la plancha
• Callos
• Mejillones con salsa ó limón

CARPACCIO DE BACALAO

TOSTADAS

• Jamón ibérico
• Sardina ahumada
• Salmón
• Bacalao ahumado
• Boletus
• Ventresca
• Anchoa
• Queso de cabra con mermelada de arándanos
• Foie

MONTADITOS

• Jamón ibérico
• Rabas
• Chorizo
• Lomo adobado con pimientos
• Bonito

ESPECIALIDADES

• Tosta de Sardina
• Callos
• Torreznos de Soria
• Mejillones en salsa