LA TABERNITA (Arévalo)

El restaurante LA TABERNITA se encuentra en la provincia de Ávila, en la localidad de Arévalo, en la Avenida Emilio Romero número 41, código postal 05200. Este establecimiento figura en el presente directorio como una opción de restauración ubicada en una vía principal del municipio, accesible tanto para residentes como para visitantes que se desplazan por la zona.

Especialidades de la casa

La oferta gastronómica de LA TABERNITA incluye tres especialidades principales. En primer lugar, las raciones variadas, que consisten en porciones de tamaño estándar de distintos platos, diseñadas para compartir o para consumir como plato único. En segundo lugar, las hamburguesas, elaboradas con pan y carne picada, servidas con acompañamientos como verduras, salsas o patatas. En tercer lugar, las pizzas cocinadas en horno de leña. Este tipo de horno utiliza leña como combustible, lo que somete la masa y los ingredientes a una temperatura y un tiempo de cocción específicos, diferenciándose del horneado convencional.

Tipo de cocina y precio medio

La cocina del local se clasifica como tradicional y casera. Los métodos de preparación se corresponden con recetas de uso común en el ámbito doméstico o regional, sin empleo de técnicas de cocina de autor o de tendencias contemporáneas. Los ingredientes y las elaboraciones buscan reproducir el sabor de la comida no industrializada.

El precio medio por persona en LA TABERNITA es de 2,00 euros. Este valor se calcula sobre el consumo habitual de un cliente, por ejemplo, una ración pequeña, una tapa o una consumición con acompañamiento. Este rango de precios sitúa al local en la franja de gasto reducido dentro de la oferta de restauración de Arévalo y su provincia.

Ambiente y distribución del local

El ambiente del local se define como acogedor y funcional. La disposición del mobiliario, la iluminación y los acabados están orientados a generar una sensación de comodidad sin elementos decorativos superfluos. La distribución prioriza la utilidad del espacio y la fluidez de los desplazamientos de clientes y personal.

LA TABERNITA se organiza en las siguientes áreas:

• Barra: Una barra situada en la zona de acceso o principal. Sobre ella o junto a ella se dispone el tapeo, entendido como la oferta y servicio rápido de tapas. Esta área está destinada a consumiciones de pie o de corta duración.
• Zona de mesas bajas junto a la barra: Un espacio contiguo a la barra con capacidad para 15 personas sentadas en mesas de altura estándar. Esta zona permite una transición entre el consumo rápido en barra y la comida más reposada.
• Comedor para cenas: Un espacio cerrado con capacidad aproximada para 32 personas. Este comedor está diseñado para cenas y comidas sentadas. En esta área se admiten reservas. El local permite utilizar este espacio para cualquier tipo de evento o celebración, como cumpleaños, reuniones familiares o comidas de grupo.
• Terraza exterior: Un espacio abierto con 12 mesas. La terraza se instala en el exterior del local, en la vía pública o en un patio habilitado, sujeta a las condiciones climáticas y a la normativa municipal correspondiente.

Público habitual

El público que asiste con regularidad a LA TABERNITA está compuesto por personas de todas las edades. Se observan desde niños acompañados por adultos hasta personas mayores. Un segmento significativo de la clientela son vecinos del lugar, es decir, residentes en Arévalo y en las proximidades de la Avenida Emilio Romero. Esta composición indica que el local funciona como un punto de encuentro de proximidad, sin especialización en un único grupo etario o perfil de cliente.

Eventos y reservas

El comedor con capacidad para 32 personas permite la organización de eventos y celebraciones. Los clientes pueden realizar reservas para este espacio. El establecimiento no establece restricciones sobre el tipo de evento, admitiendo desde comidas de trabajo hasta celebraciones privadas. La disponibilidad del comedor para eventos está sujeta a la ocupación previa del local y a la gestión de reservas con antelación.

Contacto

Para contactar con LA TABERNITA, el cliente dispone del número de teléfono 628411771. Este canal permite realizar reservas de mesa (tanto para el comedor de eventos como para las mesas bajas o terraza), consultar horarios de apertura (no especificados en esta ficha), confirmar la existencia de las especialidades (raciones variadas, hamburguesas, pizzas al horno de leña) o solicitar información sobre la terraza y sus condiciones de uso. No se indica en los datos disponibles si el local cuenta con página web, correo electrónico o perfiles en redes sociales.

Síntesis de localización y servicio

LA TABERNITA, en Avenida Emilio Romero 41 de Arévalo (Ávila), ofrece cocina tradicional y casera con especialidades en raciones variadas, hamburguesas y pizzas al horno de leña. El precio medio por persona es de 2,00 euros. El local dispone de barra con tapeo, zona de mesas bajas para 15 personas junto a la barra, comedor para cenas con capacidad para 32 personas (con reservas para eventos) y terraza con 12 mesas. El ambiente es acogedor y funcional, y el público abarca todas las edades, con especial presencia de vecinos de Arévalo. El contacto telefónico es el 628411771.

ESPECIALIDADES

• Raciones variadas
• Pizzas en horno de leña
• Hamburguesas

CARTA

NUESTRA PLANCHA

• La Rústica
• Brutal Bacon
• Smash Red
• La Cabra Noble
• Queen’s Chivken

PARA EL CENTRO

• Bocados crujientes (croquetas artesanales) de jamón ibérico, boletus o queso azul.
• Sabores que vuelan (delicias de pollo) de alitas Kentucky, alitas BBQ y fingers de pollo.
• Crujientes fundidos (rebozados de queso) tequeños de gouda, flamenquín o jalapeño cheddar.
• El Arte de romper (huevos y base de patatas) con picadillo, de jamón o de gulas.
• Delicias Diradas (variedades de patatas) bravas, gajo o tabla Crunchy.

NUESTRO HORNO

• La Tabernita
• Carbonara
• Barbacoa
• Romana
• Cuatro Quesos
• Pulled Pork
• A Tu manera

LA TABERNITA figura en la guía de restaurantes sostenibles Dónde Comer Sano. Dicha guía ha concedido al establecimiento un sello de compromiso medioambiental. Este sello acredita que el aceite empleado en las cocinas del local se recicla. A partir de ese aceite reciclado, se producen nuevas materias primas. Esta práctica previene la contaminación del agua. Asimismo, el reciclado del aceite permite mantener una cocina saludable, ya que evita la formación de sustancias nocivas. Estas sustancias aparecen cuando las grasas se recalientan de forma excesiva durante su uso repetido en la cocina.