LA RAMONA BEERS & STREET FOOD (Valladolid)

LA RAMONA BEERS & STREET FOOD se encuentra situado en el Paseo de Zorrilla (VallSur), 328, 47008 Valladolid. El local está ubicado en el interior del centro comercial VallSur, una zona comercial de la ciudad. Esta localización permite el acceso a los clientes desde el interior del recinto comercial. El establecimiento comparte espacios comunes con el resto de las instalaciones del centro.

Tipo de Cocina y Especialidades

El establecimiento se enmarca dentro de la categoría de comida rápida. Su oferta gastronómica se centra en tres especialidades principales. Una de ellas son las hamburguesas, que constituyen el elemento central del menú. Estas se presentan en diferentes variedades, con combinaciones de ingredientes que incluyen pan, carnes, quesos, vegetales y salsas. Otra especialidad son las patatas, que se ofrecen como acompañamiento. Estas se preparan y presentan de forma específica, pudiendo incluir diferentes toppings. La tercera especialidad destacada es la cerveza. El local dispone de una variedad de cervezas, que pueden consumirse en el propio vaso o caña. La carta se completa con otras opciones de street food y bebidas.

Ambiente y Público

El ambiente en el local se caracteriza por ser distendido. El espacio está configurado para generar un entorno donde los clientes pueden permanecer durante su comida o consumo de bebidas. La disposición de las mesas y los asientos facilita la conversación y la estancia. El público que acude al local está compuesto por personas de diferentes edades, desde familias con niños hasta grupos de adultos y jóvenes. El flujo de clientes puede variar en función de la hora del día y los días de la semana, siendo habitual la presencia de comensales durante los horarios de comida y cena, así como en periodos de ocio del centro comercial.

Distribución y Espacio

La distribución del local es funcional. El espacio interior está organizado para optimizar el servicio y la comodidad de los clientes. Cuenta con una zona de barra o mostrador donde se realiza la toma de pedidos y la preparación de las bebidas. El área de comedor está equipada con mesas y sillas. La decoración incorpora elementos e iluminación que contribuyen a la creación de un entorno definido. Al estar situado dentro del centro comercial, el establecimiento forma parte de su ecosistema general, permitiendo a los clientes hacer uso de las zonas comunes de paso y descanso del centro. El acceso es accesible desde el interior de la galería comercial.

Información Práctica

El precio medio por persona en LA RAMONA BEERS & STREET FOOD se sitúa en aproximadamente 15,00 euros. Este cálculo es una estimación basada en el consumo de un plato principal, un acompañamiento y una bebida. Los precios individuales de los productos pueden variar en función de la selección realizada por el cliente. Para obtener información actualizada sobre el menú, horarios de apertura y cierre, o para realizar reservas y consultas, el local dispone de un número de teléfono de contacto: 644 26 87 12. Se recomienda llamar para confirmar la disponibilidad, especialmente durante los fines de semana o festivos, periodos en los que la afluencia de público puede ser mayor debido a la actividad del centro comercial.

Resumen de Datos

En resumen, LA RAMONA BEERS & STREET FOOD es un establecimiento de comida rápida ubicado en el centro comercial VallSur de Valladolid. Su carta se especializa en hamburguesas, patatas y cervezas. El local presenta una distribución funcional y un ambiente distendido, atendiendo a un público de todas las edades. El precio medio de una consumición es de 15,00 euros y el medio de contacto es el teléfono 644268712.

ESPECIALIDADES

• Hamburguesas, patatas y cervezas

CARTA

RAMONCITOS

• Bacon con queso fundido
• Carne picada con salsa BBQ
• Picada y queso fundido
• Chistorra
• Jamón curado bodega con tomate y AOVE
• Lomo adobado horno con mayo bacon
• Lomo, queso fundido y tomate
• Salchicha, salsa BBQ y cebolla crujiente
• Salchicha, ketchup, salsa cheddar y cebolla crujiente.
• Tortilla con mayo trufa
• Bacon, carne picada y salsa BBQ
• Bacon, queso Monterey Jack y mayo trufa
• Chili con carne, guacamole y jalapeños
• Chili con carne, pico de gallo y crema agria
• Chistorra, queso fundido y cebolla caramelizada.
• Jamón curado bodega, crema de queso, tomate y AOVE.
• Kebab de pollo con salsa chipotle tatemada y pepinillo.
• Kabab de pollo con salsa Emmy Ramona y cebolla crujiente.
• Kebab de pollo con barbacoa y cebolla crujiente.
• Kebab de pollo con queso fundido y salsa César.
• Lomo adobado horno con queso Monterey Jack y mayo trufa.
• Lomo adobado con salsa Emmy Ramona y pepinillo.
• Picada con salsa cheddar y dulce de bacon
• Pollo asado con lechuga, salsa miel y mostaza y cebolla crujiente.
• Pollo asado con salsa cheddar, pico de gallo y guacamole.
• Pollo asado, guacamole, pico de gallo y salsa chipotle tatemada.
• Pollo asado, salsa Emmy Ramona y bacon crispy.
• Pulled pork con mayo bacon y pepinillo
• Pulled pork, salsa barbacoa y cebolla crujiente
• Pulled pork, salsa chipotle tatemada y jalapeños.
• Queso de cabra, salsa miel y mostaza y cebolla caramelizada.
• Queso de cabra con dulce de bacon
• Salchicha, pepinillo y salsa Emmy Ramona
• Salchicha, salsa chipotle tatemada y pico de gallo.
• Ijueputa pollo, guacamole, salsa de chipotle, tatemada, salsa macha y jalapeños.

CACHOPERROS XXL

• El Yanki, ketchup, mayo bacon y cebolla crujiente.
• El + Perro, salsa cheddar, salsa BBQ, bacon y cebolla crujiente.
• El Pichabrava, chili con carne, queso fundido, pico de gallo y guacamole.
• El Vergacheese, queso Monterey Jack, dulce de bacon y salsa Emmy Ramona.

BURGERS

(Nuestros burgers y smash burgers van con brioche mantequilla)

• La Cabrita
• Ramona te quiero
• Cométela entera
• La más gorda
• La Viciosa

SMASH BURGERS

(Carne Smash Premium 190 gr.)

• Jack loves Ramona
• La más Ramona
• La Completa
• La Picantona
• La Cerda

RAMONAZOS

(Los bocatas más hardcore, 25 cm de puro placer)

• Ramonfyer
• El Cochino
• El Bandolro
• La Pechuga de la Ramona

COMPLEMENTOS

• Patatas “A Pelo”
• Patatas Ghingonas
• Patatas Salvajes
• Patatas Rancheras
• Ghingones
• Bolitas de queso cheddar con jalapeños
• Bolitas de pollo
• Alitas de pollo con un toque de BBQ
• Fingers de pollo
• Ración de papas chips
• Aceitunas

ENSALADAS

• César con lechuga, pollo chunky, picatostes, queso mozzarella, cebolla crujiente y salsa César.
• Caprina con lechuga, tomate, bacon Crispín, cebolla crujiente, queso de cabra y salsa de mostaza y miel.

RAMOTARROS

(La Ramona + Dulce)

• Tarta de chocolate artesana en tarro
• Tarta de queso artesana en tarro

Este establecimiento forma parte de la guía de restaurantes Dónde Comer Sano, que promueve prácticas sostenibles. Como parte de esta inclusión, el local ha recibido un sello que certifica su compromiso medioambiental, específicamente en la gestión del aceite utilizado en sus cocinas. El sello garantiza que todo el aceite usado es recogido y reciclado mediante procesos establecidos. Este procedimiento permite que el residuo se transforme en nuevas materias primas para otras industrias. Una consecuencia directa de este proceso es la no contaminación de los recursos hídricos, que se produciría si el aceite se vertiera por el desagüe.

Adicionalmente, esta gestión del aceite incide en el proceso culinario. La renovación constante de las grasas de fritura evita su recalentamiento excesivo. Esta práctica impide la generación de sustancias nocivas que pueden surgir cuando los aceites se utilizan más allá de su punto óptimo. Por lo tanto, el reciclaje del aceite contribuye a mantener unas condiciones en la cocina que se alinean con los criterios de una preparación de alimentos que prioriza la salud.