HOTEL RESTAURANTE EL TREMAZAL (Guardo)

El complejo cuenta con un bar amplio con mesas bajas, donde tomar unos buenos desayunos y aperitivos, así como un comedor con capacidad para 80 personas aprox., donde disfrutar de un estupendo menú diario elaborado con productos de primera calidad y de proximidad y donde también se pueden hacer reservas para cualquier tipo de evento o celebración.

El Hotel cuenta con 15 habitaciones completas, en un entorno tranquilo y con zonas verdes donde disfrutar de paseos y una gastronomía sin igual.

A parte del menú diario, El Tremazal dispone de una carta extraordinaria para los que prefieran productos mas concretos.

ESPECIALIDADES

• Cocina de Mercado

CARTA

COMO ENTRANTES

• Tablas (de jamón ibérico, cecina o queso variado)
• Pastel de la casa
• Rabas de calamar
• Tostas variadas (cecina y foie, tomate y jamón ibérico, aguacate y anchoas, pulpo)
• Micuit
• Croquetas variadas (jamón, chorizo, gambas…)
• Pulpo (a la Gallega, o a la plancha)

NUESTRAS ENSALADAS

• Ensalada de Salmorejo, ventresca y pimientos asados.
• Ensalada de Pollo crujiente
• Ensalada de templada de Morcilla
• Ensalada Tremazal (frambuesas, frutos secos, micuit, maíz)
• Ensalada Mixta

PARA SEGUIR CON PESCADOS

• Rape en salsa americana
• Lubina a la espalda
• Merluza rellena
• Pescado del día (preguntar al camarero)

BIEN CON CARNES

• Solomillo de Ternera con salsa a elegir (pimienta, queso o de setas)
• Chuletillas de Cordero
• Carrillera de Cerdo en salsa
• Magret de Pato con frutos rojos

Y TERMINAR CON NUESTROS POSTRES

• Tarta a elegir
• Vasitos de Tiramisú
• Brownie con helado
• Tarta helada
• Flan

En el exterior y dentro del complejo, El Tremazal dispone de una terraza estupenda con 8 mesas.

Para la retirada del aceite usado empleado para la elaboración de la comida, El Tremazal cuenta con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una perfecta trazabilidad del residuo.