HOSTAL RESTAURANTE LA SENDA-Camponaraya

Situado en la Calle Corrada, 2, en el municipio de Camponaraya (León), el Hostal Restaurante La Senda combina servicios de alojamiento y gastronomía en un entorno funcional y representativo de la comarca de El Bierzo. Su ubicación, en una zona de paso frecuentada por peregrinos del Camino de Santiago, lo convierte en un punto de interés para viajeros y visitantes que buscan descanso o una experiencia culinaria basada en la tradición local.

Instalaciones y distribución

El establecimiento cuenta con espacios amplios distribuidos en dos áreas principales: un hostal y un restaurante. El hostal dispone de cinco habitaciones individuales, diseñadas para cubrir las necesidades básicas de alojamiento, con acceso a wifi gratuito. Por su parte, el restaurante incluye un comedor interior con capacidad para alrededor de 40 comensales y una terraza exterior equipada con siete mesas, ideal para su uso en temporadas de clima favorable. La decoración incorpora elementos característicos de la arquitectura berciana, con materiales y diseños que reflejan la identidad de la zona, manteniendo un enfoque práctico en su distribución.

Especialidades culinarias

La oferta gastronómica de La Senda se centra en platos de cocina tradicional, con influencias contemporáneas en su presentación y técnicas. Entre sus especialidades destacan los desayunos, elaborados con productos habituales en la región, y las carnes rojas, preparadas siguiendo recetas que priorizan los sabores autóctonos. El menú está estructurado para cubrir servicios de desayuno, comida, menú del día y cena, con una media de precio aproximada de 15€ por persona. Esta variedad permite adaptarse a distintos horarios y preferencias, desde comidas rápidas hasta platos más elaborados.

Público y ambiente

El perfil de los visitantes incluye principalmente a peregrinos que recorren el Camino de Santiago, grupos de amigos en busca de un ambiente relajado y turistas interesados en explorar entornos rurales. El local está configurado para facilitar la convivencia en diferentes formatos: mesas individuales, espacios para grupos y áreas comunes que promueven un ambiente versátil. La terraza, al aire libre, ofrece una alternativa informal, mientras que el comedor interior se adapta a comidas más estructuradas o eventos reducidos.

Servicios adicionales

Además del restaurante, el hostal proporciona alojamiento básico para aquellos que requieren pernoctar en la zona. Las habitaciones, de uso individual, están orientadas a garantizar descanso tras una jornada de viaje o actividades al aire libre. La conexión a wifi abierto está disponible en todas las instalaciones, facilitando la planificación de rutas o la comunicación.

Información práctica

El establecimiento se encuentra en el núcleo urbano de Camponaraya, municipio perteneciente a la provincia de León y enclavado en la comarca de El Bierzo. Para contactar con el Hostal Restaurante La Senda, el número de teléfono 623106792 opera como principal vía de comunicación, permitiendo realizar reservas, consultar disponibilidad o solicitar información adicional.

En resumen, este local funciona como un punto de encuentro que integra servicios de hostelería y restauración, destacando por su adaptabilidad a distintos tipos de clientela y su enfoque en la gastronomía berciana. Su ubicación estratégica y su estructura lo posicionan como una opción práctica para viajeros en tránsito, residentes y turistas que visitan la zona.

ESPECIALIDADES

• Desayunos completos
• Carnes rojas

CARTA

DESAYUNOS

• Huevos con bacon y tostada
• Huevos con chorizo
• Tostada con mermelada y mantequilla
• Tostada con aceite de oliva
• Pincho de tortilla
• Bolleria

RACIONES

• Pulpo a la Gallega
• Tabla de embutidos
• Lacón con pimientos
• Patatas bravas
• Calamares
• Croquetas caseras
• Mollejas de ternera
• Chipirones
• Langostinos al ajillo
• Zamburiñas
• Revuelto de pulpo con langostinos en cama de cremoso de patata.

CARNES

• Chuletillas de cordero
• Entrecot de ternera del Bierzo
• Solomillo de ternera del Bierzo

PESCADOS

• Merluza en salsa verde
• Bacalao a la Berciana
• Lubina a la espalda con patata panadera
• Dorada a la espalda con patata panadera

POSTRES

• Postres caseros
• Bombones Nestlé
• Tarrina sensación
• Oreo tarrina helado
• Fantástikos
• Smarties
• Maxibon
• NUHI almendrado
• Cono nata

Compromiso con la sostenibilidad y la salud

El Hostal Restaurante La Senda forma parte de la guía de establecimientos Dónde Comer Sano, plataforma que reconoce su gestión ambiental mediante un sello que certifica prácticas como el reciclaje integral del aceite utilizado en sus cocinas. Este proceso evita la contaminación de recursos hídricos al transformar los residuos en materias primas reutilizables para otros sectores industriales.

Además, la gestión responsable de los aceites contribuye a mantener una propuesta culinaria saludable, al minimizar la generación de sustancias perjudiciales asociadas a la reutilización excesiva de grasas en procesos de fritura. Estas acciones reflejan un enfoque alineado con estándares de sostenibilidad y bienestar, integrando criterios ambientales en su operativa diaria sin comprometer la calidad de sus platos tradicionales.