GASTROBAR LA BUENA MOZA (Valladolid)

El establecimiento Gastrobar La Buena Moza se encuentra ubicado en la Calle Almería, 9, en el código postal 47012 de la ciudad de Valladolid. Esta localización sitúa al local en una zona de la ciudad que permite su acceso tanto a residentes como a visitantes.

La actividad del local se desarrolla en un espacio que presenta una distribución dividida en varias áreas. En el interior, existe una barra de atención al público. Junto a la consumición de bebidas, en esta barra se sirve tapeo. Adicionalmente, la zona interior cuenta con tres mesas bajas para clientes. En el exterior, el local dispone de una terraza que está equipada con quince mesas.

El tipo de cocina que se elabora en el establecimiento se define como tradicional y casera. Entre las ofertas del local, se destacan dos especialidades principales. Una de ellas son las hamburguesas, que forman parte de la carta de manera destacada. La otra especialidad son los desayunos, que se preparan y sirven durante la primera parte del día.

El precio medio por persona para una consumición en el local se sitúa en aproximadamente 12,00 euros. Este importe es un cálculo estimado basado en el menú y la carta ofrecidos.

El ambiente que se percibe en el local es descrito como acogedor y funcional. La disposición del mobiliario y la decoración contribuyen a crear un entorno distendido. Esta característica hace que el local sea percibido como un lugar agradable para el encuentro.

El público que frecuenta el establecimiento no se limita a un solo grupo demográfico. Se observa la presencia de personas de diversas edades. Asimismo, es común la asistencia de vecinos de la zona en la que está situado el local, lo que indica una clientela de proximidad.

El establecimiento cuenta con dos números de teléfono para establecer contacto. Estos números son 615598334 y 626525612. A través de estas líneas se pueden realizar consultas o gestionar reservas, en los casos en que estas sean posibles.

La combinación de una ubicación céntrica, una oferta culinaria basada en especialidades como hamburguesas y desayunos, y un ambiente funcional, define la propuesta de Gastrobar La Buena Moza. El local opera con un modelo que incluye servicio en barra, mesa interior y terraza exterior. La política de precios se mantiene en una franja media, con un coste promedio por consumo personal alrededor de los 12 euros. La ausencia de una segmentación rígida de su clientela facilita que el local sea frecuentado por un espectro amplio de personas.

La información sobre el local, su ubicación exacta en Calle Almería, 9, y sus datos de contacto, están disponibles para el público. La terraza, con su capacidad de quince mesas, representa una parte significativa de la oferta de espacio, especialmente en condiciones climáticas favorables. La oferta gastronómica se centra en platos de elaboración casera y de tradición, con énfasis en sus especialidades principales. El establecimiento funciona, por tanto, como un punto de encuentro para el consumo de alimentos y bebidas dentro de los parámetros descritos.

ESPECIALIDADES

• Desayunos
• Tapa con la consumición
• Hamburguesas
• Raciones variadas

CARTA

RACIONES

• Torreznos
• Rabas
• Pincho de Tortilla de patata
• Pincho de Tortilla de jamón y queso
• Oreja a la Gallega
• Oreja rebozada
• Ensaladilla rusa
• Patatas oli-oli
• Patatas bravas
• Chorizo al vino
• Lacón a la Gallega
• Chipirones a la plancha
• Mejillones a la vinagreta
• Mejillones en salsa
• Pincho moruno
• Morcilla de Burgos
• Croquetón de jamón
• Nuggets
• Fingers
• Tanganillos
• Revuelto de gambas y gulas
• Patatas 3 salsas
• Gambas a la gabardina
• Alitas de pollo picantes

HAMBURGUESAS

El establecimiento está incluido en la guía de restaurantes sostenibles *Dónde Comer Sano*, que otorga un sello de compromiso medioambiental. Esta distinción garantiza la correcta gestión y reutilización del aceite utilizado en sus cocinas. El proceso de reciclaje evita que este residuo contamine el suministro de agua y permite su transformación en nuevas materias primas para otros usos. Esta práctica contribuye a un modelo de cocina saludable, ya que el control y la renovación periódica de las grasas utilizadas evitan la degradación y la generación de sustancias perjudiciales que pueden producirse al recalentar los aceites de forma repetida. Esta certificación forma parte de las características operativas del local.