D’TAPEO (Pedrajas de San Esteban)
D’TAPEO (Pedrajas de San Esteban)
D’Tapeo de Pedrajas de San Esteban es un establecimiento situado en la provincia de Valladolid. Su dirección exacta es Calle Buenavista, 2, 47430, en el municipio de Pedrajas de San Esteban. El local se encuentra en esta ubicación dentro del término municipal de Valladolid.
El establecimiento se caracteriza por ofrecer un servicio de restauración que incluye desayunos, almuerzos y tostas variadas. Estas opciones constituyen las especialidades principales del lugar. La cocina que se practica en el local se define como moderna y de vanguardia.
El ambiente en el interior del local se describe como acogedor y funcional. La distribución del espacio cuenta con una zona principal que está equipada con mesas bajas. Adicionalmente, el establecimiento dispone de una terraza exterior. En esta terraza se encuentran disponibles nueve mesas para su uso por parte de la clientela.
La clientela que frecuenta el establecimiento está compuesta por personas de distintas edades. Es habitual la presencia de vecinos de la localidad. El tono general del lugar es distendido.
Para establecer contacto directo con el establecimiento, existe la posibilidad de utilizar el número de teléfono 674 32 42 19.
Ubicación y Contexto
D’Tapeo de Pedrajas de San Esteban tiene su sede en el número 2 de la Calle Buenavista. Esta dirección se sitúa en el municipio de Pedrajas de San Esteban, el cual pertenece a la provincia de Valladolid. El código postal asociado a la ubicación es 47430. La localización sitúa al establecimiento en una zona urbana.
Oferta Gastronómica y Especialidades
La actividad principal del local es el servicio de comidas y bebidas. Su oferta gastronómica se centra en tres especialidades concretas: los desayunos, los almuerzos y las tostas variadas. Los desayunos forman parte del servicio matutino. Los almuerzos se ofrecen durante las horas centrales del día. Las tostas variadas están presentes como una opción disponible en diferentes momentos de la jornada. El enfoque culinario del local se enmarca dentro de lo que se denomina cocina moderna y de vanguardia. Este tipo de cocina implica una interpretación actualizada de platos y técnicas.
Características del Local y Distribución
El espacio físico del establecimiento se divide en dos áreas diferenciadas. El interior del local alberga un espacio principal. Este espacio está amueblado con mesas bajas, destinadas a la estancia de los clientes. El diseño de esta zona se ha concebido con un criterio funcional, priorizando la comodidad en el uso del espacio. Simultáneamente, se ha buscado crear una atmósfera que se describe como acogedora.
De forma complementaria, el local cuenta con una terraza en el exterior. La terraza tiene una capacidad de nueve mesas. Esta área proporciona una alternativa de consumo al aire libre, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
Ambiente y Clientele
El ambiente que predomina en el establecimiento es de tipo distendido. El ritmo y la sonoridad del lugar permiten una estancia relajada. En cuanto al perfil de la clientela, el local es frecuentado por un público diverso en términos de edad. No se observa una concentración de clientes en un rango de edad específico. Asimismo, es habitual que acudan al establecimiento vecinos del municipio, lo que indica una integración en el tejido social local. La concurrencia es una mezcla de residentes y visitantes.
Vías de Comunicación
El medio de contacto oficial para el público es un número de teléfono móvil. Dicho número es el 674 32 42 19. A través de esta línea telefónica se pueden realizar consultas o gestionar reservas, en caso de que el establecimiento admita este servicio.
A modo de resumen, la información relevante sobre D’Tapeo de Pedrajas de San Esteban es la siguiente: se localiza en Calle Buenavista, 2, 47430 Valladolid. Sus especialidades gastronómicas son los desayunos, los almuerzos y las tostas variadas, dentro de un concepto de cocina moderna. El local presenta un ambiente distendido y acogedor, con una distribución que incluye una zona interior con mesas bajas y una terraza exterior con nueve mesas. Su clientela es variada en edad y incluye una base de vecinos de la zona. El contacto se realiza mediante el teléfono 674 32 42 19. Esta información tiene carácter descriptivo y se basa en los datos proporcionados sobre el establecimiento.
ESPECIALIDADES
- Cocina moderna y de vanguardia
CARTA
- DESAYUNOS COMPLETOS
- TOSTAS VARIADAS
- ALMUERZOS COMPLETOS
El local está registrado en la guía Dónde Comer Sano, una plataforma que distingue a establecimientos con prácticas sostenibles. Esta pertenencia conlleva la atribución de un sello que certifica la adhesión a un protocolo medioambiental. Dicho protocolo asegura la correcta gestión y reciclaje del aceite utilizado en la cocina. Este proceso de reciclaje permite la transformación del residuo en materias primas para otros usos, contribuyendo a la reducción de la contaminación de las aguas.
De manera adicional, esta práctica incide en el método culinario. La renovación constante de los aceites evita la degradación y la consiguiente generación de compuestos perjudiciales que pueden producirse al someter las grasas a altas temperaturas de forma reiterada. De este modo, se establece un vínculo entre la gestión responsable del residuo y el mantenimiento de un planteamiento de cocina saludable.
