CERVECERÍA RESTAURANTE BASI (Palencia)
El establecimiento de estilo moderno y funcional, cuenta con una barra amplia con un estupendo tapeo y donde disfrutar de unas excelentes raciones elaboradas de manera tradicional y casera y utilizando productos de temporada y proximidad. Las mañanas serán mucho más divertidas con los desayunos elaborados con cariño y devoción.
El establecimiento dispone de dos comedores con capacidad para 100 personas aprox., donde disfrutar de cualquiera de las especialidades del lugar.
La Cervecería Rte. Basi, ofrece a sus clientes un menú diario y de fin de semana, así como una carta amplia, para los que prefieran algo más concreto.
Se podrán realizar reservas, para cualquier tipo de evento o celebración.
ESPECIALIDADES
- Desayunos completos
- Estupendo tapeo
- Menús diarios
CARTA
PICOTEO
- Gambas plancha
- Langostinos plancha
- Pulpo a la gallega con patatas
- Ración de jamón ibérico con queso
- Córners de salmón elle nos de pincho Donostiarra
- Revuelto Basi (jamón, gambas y ajetes)
- Calamares Molinera con cebolla frita
- Ensalada de la Casa
- Ensalada Mixta
- Surtido de croquetas jamón o pollo
- Huevos rotos con jijas o gulas y gambas
- Patatas ali-oli o picantes
- Pepito de ternera
- Sandwich Vegetal
- Sandwich Mixto
- Sandwich Mixto con huevo
- Chapata César
- American Burger
- Hamburguesa Basi
- Hamburguesa Basi con huevo
- Tabla Mixta (mínimo 2 Pax)
CARTA
CARNES
- Lechazo Churro I.G.P. Asado 1/4 para 2 pax (encargo).
- Solomillo de ternera D.O. Cervera con guarnición.
- Chuletillas de lechazo Churro I.G.P. Con patatas.
- Entrecot de ternera D.O. Cervera
- Secreto de ibérico con reducción de PX
- Bistec de ternera D.O. Carne de Cervera
PESCADOS
- Lubina al gusto
- Merluza rellena de marisco
- Merluza fresca al gusto
- Bacalao al gusto
POR ENCARGO
- Arroz de Bogavante mínimo 2 pax
- Paella de marisco mínimo 2 pax
- Paella mixta mínimo 2 pax
MENÚ INFANTIL
MENÚ CERVECERÍA BASI
La Cervecería Rte. Basi, dispone de una terraza exterior con 12 mesas para los días en los que la climatología lo permita y otra cubierta y cerrada con 6 mesas.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
