CENTRO ECUESTRE LA HIJOSA (FINCA-BAR)

Centro Ecuestre la Hijosa (Finca-Bar), es un complejo fantástico situado a las afueras de la localidad vallisoletana de Cabezón de Pisuerga, donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, con productos elaborados de manera tradicional y casera, en un ambiente cordial y familiar.
Calle Estación, (Polígono 7, parcela 42) 47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid
Precio medio: 15€

El Centro Ecuestre la Hijosa, es un centro hípico donde poder aprender a montar a caballa, dar paseos guiados por los alrededores y al terminar poder disfrutar de una fantástica comida en cualquiera de los dos comedores que dispone, uno con capacidad para 60 personas aprox. y otro con capacidad para 150, así como una barra acogedora donde tomar una cervecita con una buena tapa y una terraza en el exterior con 8 mesas, donde los mas pequeños disfrutarán también de un rato agradable.

En definitiva la Hijosa, es un lugar de ocio, diversión y gastronomía, que no deberíamos perdernos.

La Hijosa ofrece menús diarios, a parte de una buena carta de productos elaborados de manera tradicional y casera.

En la elaboración de los platos, el Centro Ecuestre la Hijosa, las materias primas son la parte fundamental de una cocina bien elaborada, con gusto y natural.

El Centro Ecuestre la Hijosa, realiza los cambios del aceite usado, de manera periódica, con la empresa ECO SYSTEM XXI, autorizada para este fin, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.

El Centro Ecuestre la Hijosa, es un ejemplo de respeto al medio ambiente y de una cocina sostenible.

CARTA

RACIONES

  • Queso
  • Jamón
  • Sepia
  • Calamares
  • Rabas
  • Lacón con pimientos
  • Callos
  • Croquetas
  • Nuggets
  • Fingers de pollo
  • Alitas a la barbacoa
  • Patatas bravas
  • Patatas Ali-oli
  • Gambas a la gabardina
  • Gambas a la plancha
  • Gambas al ajillo
  • Chorizo al vino
  • Cazón en adobo
  • Oreja
  • Morro

SARTENES

  • Patatas fritas con 2 huevos y un tercer ingrediente:
  • Bacón
  • Lomo
  • Lacón
  • Jamón
  • Salchichas
  • Chorizo
  • Rabas
  • Croquetas
  • Morcilla

HAMBURGUESAS

  • Pollo con bacon y queso
  • Pollo con bacon, queso, huevo, lechuga, tomate y cebolla
  • Ternera con bacon y queso
  • Ternera completa con patatas, bacon, queso, huevo, lechuga, tomate y cebolla
  • Ternera completa con boletus
  • Perrito caliente
  • Pizza

TABLAS VARIADAS (con reserva anticipada)

  • A) De chuletillas de cordero, mejillón tigre, pimientos rellenos, lacón, lomo, fritos variados, ensalada, patatas fritas y costilla asada.
  • B) De bacalao, mejillón tigre, pimientos rellenos, lacón, lomo, fritos variados, ensalada y patatas fritas.
  • C) Del mar con chipirón a la plancha, rejo, calamares, mejillones a la vinagreta, pimientos rellenos de bacalao, langostinos y croquetas.

CARNES (con reserva anticipada)

  • Pincho de lechazo
  • Chuletón
  • Entrecot
  • Cachopo con patatas

POSTRES

  • Postre casero
  • Nata con nueces
  • Copa de helado
  • Helado
  • Contesa
  • Tarta de Whisky

ESPECIALIDADES

  • Tablas
  • Paellas
  • Chuletón
  • Pincho de lechazo