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CENTRO ASTURIANO

El Centro Asturiano, es un establecimiento ubicado en el Barrio de la Overuela de la ciudad de Valladolid, y se trata de un lugar donde disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, en un entorno maravilloso y con una atención personalizada y cordial.
Calle de los Corregidores, s/n, (Barrio de La Overuela) 47009 Valladolid
Precio medio: 14€

El Centro Asturiano, es un estupendo complejo con una barra estupenda repleta de tapas y raciones, con mesas bajas y capacidad para 30 personas, así como un comedor con capacidad para 80 personas aproximadamente, donde poder estar más cómodos e íntimos disfrutando de las especialidades del lugar.

En el exterior zonas verdes y zona de columpios para los mas pequeños, completan este centro, donde pasar una jornada extraordinaria.

El Centro Asturiano, a parte de un menú fantástico, dispone de una carta excelente, con productos típicos de la zona elaborados de manera casera y natural.

En el exterior, como ya se ha comentado y siempre que la climatología lo permita, el Centro Asturiano, dispone de 2 terrazas extraordinarias.

Para la selección y la preparación de todos los platos, el Centro Asturiano, compra y utiliza productos de gran calidad, dando como resultado una cocina tradicional, casera y con garantías.

Con frecuencia, ECO SYSTEM XXI, recoge los aceites usados, que utiliza el Centro Asturiano, para la elaboración de la comida, y así garantizar una terminación sana y sostenible.

El Centro Asturiano, cuida a la perfección del medio ambiente, así como ofrecer a sus clientes una cocina con garantías.

CARTA

RACIONES

  • Patatas al Cabrales
  • Queso Cabrales
  • Jamón ibérico
  • Chorizo a la sidra
  • Pastel de Cabracho
  • Boquerones fritos
  • Boquerones en vinagre
  • Calamares
  • Chopitos
  • Mejillones en salsa
  • Mejillones a la vinagreta
  • Salpicón de marisco
  • Pata de pulpo
  • Langostinos al Jerez
  • Revuelto de morcilla
  • Oreja a la Gallega
  • Morro con tomate
  • Callos guisados
  • Setas a la plancha
  • Champiñones al ajillo
  • Pimientos del Padrón
  • Sartén de huevos con jijas
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de queso con anchoas
  • Pincho moruno
  • Pincho de lechazo

CARNES

  • Rabo de Toro guisado
  • Carrillera con boletus
  • Entrecot a la pimienta
  • Chuleta
  • Chuletillas de lechazo
  • Cachopo

PESCADOS Y MARISCOS

  • Consultar S/M

ESPECIALIDADES

  • Cachopo
  • Calamares
  • Fabada
  • Pote Asturiano