C & B BAR RESTAURANTE (Palencia)
Empresa que comienza su andadura en 2020, joven y dinámica y con gran experiencia en el sector de la hostelería y que cuenta con unos excelentes cocineros.
El establecimiento es el lugar perfecto para atender a comerciales, representantes y trabajadores del polígono, así como también del resto de los palentinos y gentes de paso, que aquí encuentran menús elaborados con materias primas de gran calidad, utilizando productos de temporada y proximidad.
El local dispone de una barra con un excelente picoteo, así como un comedor privado, donde disfrutar de cualquiera de las especialidades de lugar.
Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.
ESPECIALIDADES
- Arroces (por encargo)
- Desayunos y almuerzos
- Picoteo variado
CARTA
SUGERENCIAS
- Bravas
- Croquetas de la casa
- Nachos boloñesa y salsa de queso al jalapeño
- Timbal de morcilla con conf. Pimiento rojo
- Huevos rotos con cecina y crema de queso azul
- Lasaña C & B
- Mini tacos vegetales gratinados con ali-oli
- Rollitos de cecina, queso crema al curry y crocanti
- Rabas de Santander con tártara de mostaza
- Chipirones con ali-oil de aguacate
- Zamburiñas a la plancha
- Ensalada de pollo al horno, quesos, vinagreta de mango y cebolla crujiente.
- Tosta de cecina, espárragos trigueros, lascas de parmesano y vinagre de cacahuete.
- Tosta de solomillo con queso de cabra, tomate horneado y pimiento del padrón.
- Crep de pato con manzana y foie
- Carrilleras al vino
- Bacalao gratinado con ali-oli de almendras
DESAYUNOS (hasta del 12 h)
- Café + Tortilla
- Café + Tortilla rellena
BOCADILLOS
- Tortilla francesa al gusto
- Tortilla de patata
- Tortilla de patata rellena
- Torrezno con su aderezo
- Bacón, queso y pimiento verde
- Agujas con cebollita
- Lomo adobado, queso, cebolla confitada al vino tinto y pimiento verde.
- Jamón con tomate y aceite de oliva
- Pollo crujiente con tártara, mostaza, lechuga y tomate.
- Pepito de ternera, cebolla confitada al vino tinto, queso crema y pimiento verde.
- Serranito de ternera, jamón serrano, pimiento verde y mayonesa
CAZUELITAS
- Huevos rotos con jamón, chorizo o bacón
SANDWICHES
- Mixto
- Vegetal
ARROCES (por encargo)
- Carne, Marisco, Sepia y Chipirón
- Bogavante
PICOTEO (viernes de 20h a 22h)
- Hamburguesas
- Bravas
- Croquetas
- Nachos
- Zamburiñas
- Tacos
- Ensaladas
MENÚ DEL DÍA
MENÚ A MEDIDA
C & B Bar Rte. dispone de una terraza con diez mesas bajas cubiertas con toldo, para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
