La Bodega el Bierzo, se encuentra ubicada en la ciudad de Valladolid, junto a la Iglesia de San Nicolas y a pocos minutos a pie del centro turístico y de ocio mas representativo de la capital. Se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, en un ambiente profesional y con un trato agradable, acogedor y familiar.
El local dispone de una barra acogedora con tapas y raciones, rodeada de mesas altas, donde poder estar de una manera más cómoda e intima disfrutando de cualquiera de las especialidades del establecimiento.
La elaboración casera y el cuidado en el producto, hacen de este lugar un sitio para visitar y tomar una buena tapa en compañía de los amigos.
Para la preparación de los productos elaborados la Bodega el Bierzo, utiliza siempre materias primas de primera calidad dando como resultado una cocina sabrosa y sana.
La Bodega el Bierzo, realiza los cambios del aceite usado así como la limpieza de los filtros de la campana extractora de manera periódica con la empresa ECO SYSTEM XXI, garantizando de esta manera una cocina sana y sostenible.
