El establecimiento cuenta con una barra amplísima con un estupendo tapeo, rodeada de un espacio grande y bien iluminado con mesas bajas, así como un comedor privado en la primera planta, dónde disfrutar de un estupendo menú diario casero, elaborado con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.
El Bar Rte. Erchus, dispone de una terraza con 10 mesas bajas, para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo.
ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.
