img-1 img-2 img-3

ASADOR RESTAURANTE A LA PAR (Burgos)

El Asador Rte. A la Par, está situado en el Barrio de Villimar de la ciudad de Burgos y se trata de un lugar donde disfrutar de una estupenda oferta gastronómica, atendidos de manera profesional y cordial.
Calle Poza, 7, 09007 Villímar, Burgos
Precio medio: 17,50€

El establecimiento de estilo funcional y con mucho encanto, cuenta con una barra con un estupendo tapeo rodeada de un espacio con mesas bajas, así como un comedor privado en la planta de calle con capacidad para 25 personas aprox., y otro en la primara planta con 50 personas, dónde disfrutar de una magnifica oferta gastronómica hecha con materias primas de primera calidad y con productos de temporada y proximidad, dando como resultado una cocina de confianza, sana y natural.

A la Par, ofrece menús diarios con platos caseros de cocina tradicional, así como una carta atractiva y variada para los que prefieran algo más concreto.

Se podrán realizar reservas para cualquier tipo de evento o celebración.

ESPECIALIDADES

  • Carnes a la parrilla

CARTA

ENSALADAS

  • Tartar de salmón marinado y aguacate
  • Ensalada de quesos de cabra
  • Ensalada de burrata

EMBUTIDOS

  • Platos de jamón 100% bellota, cortado a mano
  • Plata de jamón ibérico cebo
  • Plato de cecina de León
  • Plato variado de embutidos ibéricos
  • Tabla de quesos

OTRAS COSITAS

  • Anchoas con ajos confitados y cherrys
  • Calamares rebozados
  • Cróquets caseras de cecina
  • Ración de callos
  • Torrezno

CARNES A LA BRASA

  • Chuletón de ternera
  • Chuletillas de lechazo
  • Abanico de cerdo ibérico
  • Tabla de productos del cerdo
  • 1/2 ración de productos de cerdo
  • Morro de cerdo
  • Morcilla de Burgos
  • Chorizo fresco
  • Costillas de cerdo
  • Calamares rebozados
  • Croquetas caseras

OTRAS COSAS A LA BRASA

  • Pulpo
  • Lomo de bacalao
  • Espárragos trigueros
  • Calamares rebozados
  • Croquetas caseras

El Asador A la Par, dispone de una terraza con 7 mesas bajas, para los días en los que se pueda disfrutar del buen tiempo en la calle.

ECO SYSTEM XXI, es la empresa encargada de retirar el aceite alimentario usado en la elaboración de los platos, de manera regular, cumpliendo así con la normativa vigente en cuestión de salud y medio ambiente y practicando una correcta trazabilidad del residuo.